Suppe

SellerisuppeHak skalotteløg og hvidløgsfed fint og svits dem i olie under middel varme. De...

Vegetar

Kartoffelsuppe Skræl kartoflerne og skær dem i små tern.Pil løget og hak det fint.Smelt sm...

Fiskeretter

Fjerkræ

Smelt smørret i en sauterpande ved kraftig varme, men uden at det bruner. Svits rødløg, hv...

Vegetar

Del blomkålSkræl og skær kartoflen i tern. Lad kartoflerne koge i bouillon 5 minutter.Tils...

Fedtfattig mad

Fiskeretter

Hak løg og hvidløg og steg i olien indtil bløde. Flå tomaterne, skær dem i små terninger o...

Vegetar

JuliennesuppeGrønsagerne snittes i fine strimler eller rives groft. Margarinen smelte...

Fedtfattig mad

Kødretter

Græsk suppe med citron og kyllingRiv citronskal fra en citron, og pres citronsaften fra al...

Vegetar

Først renses artiskokkerne. Den øverste del skæres af og derefter stilken helt af. Knæk de...

Fiskeretter

karry svitses i olien, løg tilsættes, herefter flåede tomater, piskefløde og saften fra fe...

Kødretter

Cremet jordskokkesuppe med ristet baconSkræl alle grøntsagerne og skær dem i grove stykker...

Fedtfattig mad

Suppe af butternut sqaushGulerødder og butternut squash vaskes og skures.Skræl evt. squash...

Kødretter

Ostesuppe med bacon.Bacon skæres i tern og brunes i en lille klat smør.Der kommes 2 L vand...

Proteinrig mad

Fedtfattig mad

Fiskeretter

Fiskesuppe med rejerLøg svitses i olie.Tomatpure, vin, bouillon-tern, vand og timian til...

Fedtfattig mad

Kødretter

Fjerkræ

Skær grøntsagerne i grove stykker og steg i olie. Tilsæt kikærter, bouillon, timian og lau...

Fjerkræ

Sådan laver du mulligatawny Pil og finhak det ene løg. Skræl gulerod og selleri og del dem...

Stærk mad

Kødretter

Ungarsk gullasch Svits baconternene på panden - du behøver ikke fedtstof, da baconen i sig...

Fedtfattig mad

Fransk løgsuppeForvarm ovnen til 175 grader. Læg brødskiverne på en rist i ovnen og lad de...

Kødretter

Sauter løgene i olivenolien til de er klare. Skær grøntsager og bacon i passende stykker....

Vegetar

Cremet svampesuppeHalver skalotteløgene og skær dem i tynde skiver, hvorefter de koges kla...

Proteinrig mad

Fedtfattig mad

Fiskeretter

Fjerkræ

Skær fiskefileterne i stykker på 2.5 cm. Skær med en skarp kniv hummerhalen i skiver. Kog...

Vegetar

Stærk mad

Vegansk Mad

Mexikansk suppeHak løg og hvidløg og steg det i olien til det er gyllen og blød.Tilsæt der...