Chiligryde med kartofler
<p>Brun oksekødet i en stor gryde. </p><p>Tilsæt hakket løg og presset hvidløg. </p><p>Steg det indtil løget er blevet blødt.</p><p>Tilsæt tomat og vand. </p><p>Skær kartoflerne i tern og tilsæt dem. </p><p>Lad retten koge i 45 min. </p><p>Hvis retten koger for meget ind, kan man tilsætte lidt mere vand undervejs.</p><p>Tilsæt tabasco og lad retten simre i yderligere 10 min. </p><p>Lige før retten serveres, tilsættes hakket persille.</p><p><br></p>