Video: Cremet Karl Johan suppe
Cremet Karl Johan suppeCremet Karl Johan suppe
Køkken:
Ingredienser:
Dansk
9
Tilberedningstid
20 minutter
Arbejdstid
20 minutter
Antal personer:
-
600 gram Karl Johan svamp
-
1 liter Hønsebouillon
-
2.5 deciliter Fløde 13%
-
25 gram Smør
-
1 stk Skalotteløg
-
1 fed Hvidløg
-
4 stk Rosmarinkviste
-
0 Salt
-
0 Peber
Cremet Karl Johan suppe
Steg svampene i smør, under høj varme, til de har mistet noget væde.
Imens hakkes løg og hvidløg.
Løg, hvidløg og timian tilsættes, og sauteres sammen med svampene.
Tilsæt en god bouillon, og lad det hele simre under låg en 15 minutters tid, til løgene er blevet bløde.
Blend suppen med en stavblender, efter ønsket tekstur.
Fløden tilsættes og koges op.
Smag til med salt og peber.
Pynt med en kvist rosmarin.
Din Karl Johan suppe er klar til servering - bon appetit!
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Amerikansk Æblekage med flødeskum 6 pers
VegetarSkræl æblerne, skær dem i både og lig dem i et ildfast fad, drys dem evt. med lidt kanel....
Havtaske med saganaki
Stærk mad
Proteinrig mad
Fedtfattig mad
FiskeretterSkær stilkene fra fennikelknolden. Halvér den på langs og skær den i tynde skiver på tværs...
Barbecue sauce
BBQ sauce Alle ingredienser røres sammen i en skål. Og voilá! Du har din barbeque s...