Name: Champignonsuppe med broccoli
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Dansk
Ingredients: 200 stk Løg; 500 gram Champignon; 400 gram Broccoli; 2 tsk Olie; 2 tsk Citronsaft; 0.5 stk Grøntsagsbouillon; 0.5 deciliter Vand; 2 spsk Majsstivelse; 1 pakke Fløde 13%; 1 tsk Bordsalt; 2 stk Frisk persille

Bruger

sider

følg os

Stjernemedlem

Lås op for alle funktionerne og få fuld adgang til opskrifters univers

Forretter Vegetarisk Sund mad

Nutrition facts: 643 calories 33.2525 carb 29.50075 fat 2.625 fiber 10.2585 protein 3.933 fat 3.2625 sugar

Video: Champignonsuppe med broccoli

Champignonsuppe med broccoli

Del på:

Generelt

Køkken:

Type:

Ingredienser:

Dansk

Forret

Tilberedningstid

30 minutter

Arbejdstid

20 minutter

Bedøm denne opskrift

Rated 4 / 5 based on 1 customer reviews

Hov! Du skal være logget ind.

bliv medlem

Ingredienser (11)

Antal personer:

2 stk Løg
500 gram Champignon
400 gram Broccoli
2 tsk Olie
2 tsk Citronsaft
0.5 stk Grøntsagsbouillon
0.5 deciliter Vand
2 spsk Majsstivelse
1 pakke Fløde 13%
1 tsk Bordsalt
2 stk Frisk persille

Næringsindhold pr. person

vis i % vis i g

Vegetar

Fremgangsmåde

Løgene finthakkes, champignonerne skæres i skiver og broccolien deles i små buketter. Løg og champignoner svitses i olien. Overhældes med citronsaft og vandet. Broccoli, bouillon terningen og salt tilsættes. Koges i 5 min, hvorefter jævningen (majsstivelse udrørt i vand)tilsættes sammen med fløde. Pynt med persille og server straks.

Kokken bag