Aftensmad
Cremede vegetar tarteletter
VegetarSådan laver du opskriften: Skær gulerødderne i tern samt champignon og porre i skiver...
Crispy kylling i KFC style
FjerkræSådan laver du opskriften: Bland kærnemælk, æg og halvdelen af krydderblandinge...
Æbleflæsk med cider, rosmarin og karamelliserede løg
Vegetar
Vegansk MadSådan laver du opskriftenStegt flæsk: Læg flæsket på en tør pande eller i en bradepande. K...
Budgetvenlig spagetti carbonara
Sådan laver du rettenKog pastaen i rigeligt saltet vand.Steg baconen sprød på en pande.Per...
Hakkebøf i ovn
KødretterFremgangsmåden for Hakkebøf i ovnTilsæt oksekød, sennep, lidt peber og salt i en skål. Far...
Buddhabowl med laks, quinoa og grønt
Vegetar Vegansk MadSådan laver du opskriftenSkyl quinoaen grundigt og kog den efter anvisningen på pakken. La...
Kikærtegryde med kartofler og tomat
Vegetar
Stærk mad
Fedtfattig madSådan laver du opskriftenVarm olivenolie i en stor gryde ved middel varme. Tilsæt løg og s...
Nigiri sushi
Fedtfattig mad
FiskeretterNigiri sushiFind sushirisene frem. Skær laksen i korte skiver på skrå, ca. 4 mm tykke.&nbs...
Risnudler
FjerkræSådan laver du risnudlerStart med at lægge risnudlerne i koldt vand i en skål i ca 10 minu...
Ovnbagt havtaske
Fedtfattig mad FiskeretterTænd ovnen på 220°C. Skær kartoflerne i skiver. Steg kartofler og skalotteløg i en stor pa...
Lårtunge
Proteinrig mad KødretterSådan laver du lårtunge Puds lårtungen. Smelt smør i en pande, og brun lårtungen på alle s...
Andebryst med appelsinsauce og bagte rodfrugter
1. Bag rodfrugterne:Tænd ovnen på 200°C varmluft. Skær rodfrugterne i stave, vend dem i ol...
Sprød andesandwich med rødkål og syltede rødløg
Fjerkræ1. Forbered brødet:Rist brødskiverne let på en pande eller i ovnen.2. Lav dressingen:Rør m...
Klassisk andesteg med brun sovs og rødkål til mortensaften
Fjerkræ1. Forbered anden:Tænd ovnen på 160°C varmluft. Skyl anden indvendigt og udvendigt, og dup...
Kylling i kokosmælk med ingefær og grøntsager - antiinflammatorisk ret
Fjerkræ1. Forbered kyllingen:Skær kyllingebryst i strimler, og krydr med lidt salt og peber.2. Sa...
Blodrød pastaret med kylling til halloween
Fjerkræ1. Blend rødbede, hvidløg og fløde til en jævn sauce.2. Varm smør i en gryde, og tilsæt rø...
Heksegryde med græskar og chili til halloween
Vegetar Stærk mad Vegansk Mad1. Skær græskarret i tern.2. Hak løg, hvidløg og chili, og svits det hele i olie.3. Tilsæt...
Fyldte Halloween peberfrugter
KødretterSådan gør duForvarm ovnen til 200 grader (180 varmluft).Skær toppen af peberfrugterne af (...
Ovnstegt kylling med kartofler
Proteinrig mad Fedtfattig mad FjerkræRens kyllingerne grundigt og læg dem i et stort fad. Skræl kartoflerne, del dem i mindre s...
Kartoffel-porre-selleri-suppe
VegetarKartoffel-porre-selleri-suppeSkyld porrerne grundigt, især den grønne top. Snit porrerne i...
Juliennesuppe
VegetarJuliennesuppeGrønsagerne snittes i fine strimler eller rives groft. Margarinen smelte...
Aftensmad
"Hvad skal vi have til aftensmad?" Det er et spørgsmål, som de fleste af os kan nikke genkendende til - og nogle gange har vi svaret, andre gange har vi ikke. Hos Opskrifter.dk håber vi på, at vi har svaret hver gang - eller i hvert fald inspirere dig til at finde nye måltider. Vi har samlet mange forskellige opskrifter fra hele verden, fra øst til vest og nord til syd fra alle verdenskøkkener.Hos Opskrifter.dk har vi aftensmad ideer til de fleste - om det skal det være den velkendte pasta kødsovs? Eller noget helt nyt og udfordrende som en asiatisk ret? Mulighederne er tæt på uendelige.