Brændte mandler
Vegetar
Vegansk MadMandler, sukker og vand kommes i en gryde. Varm op til det bliver gråbrunt. Rør jævnligt....
Almindeligt Rugbrød
Vegetar
Fedtfattig mad Vegansk MadKom surdej, rug- og hvedekerner i vandet. Lad det gære natten over indtil kernerne er blød...
Kartofler med basilikum og hvidløg
Vegetar Vegansk MadKartoflerne skrælles og skæres i både. Basilikum, hvidløg og salt moses i en morter (el...
Græsk salat uden løg
Vegetar Vegansk Mad1. Skær tomaterne i små skiver. 2. Skær agurken i skiver og halver dem to gange. 3. Sala...
Tranebær- og limemarmelade
Vegetar Fedtfattig mad Vegansk MadVarm farin og vand i en gryde, til farinen smelter. Tilsæt alle resterende ingrediense...
Salat - varm - Spidskål med gulerødder
Vegetar
Proteinrig mad Vegansk MadSkræl gulerødderne og skær dem i helt tynde stave på ca. 4-5 cm længde. Riv - den gule de...
Bønnespiresalat
Vegetar Vegansk MadSkyl bønnespirerne. Bring en gryde med letsaltet vand i kog, put bønnespirerne i og kog de...
Langtidshævede boller "uden hænder"
Vegetar Fedtfattig mad Vegansk MadBland alle ingredienser, dog ikke hvedemel. Rør dejen lind med en ske og tilsæt hvedemel...
Hurtig æble- rabarbertærte
Vegetar Fedtfattig mad Vegansk MadForvarm ovnen til 220°C. Skræl æblerne, fjern kernehusene og hak æblerne. Skær rabarber...
Pastasalat med limemarinade
Vegetar Vegansk MadMarinade/Dressing: Vask eller skold limen og riv skallen til marinaden. Pres limen for saf...
Grillede forårsløg med citron
Vegetar Vegansk MadOBS: Til denne opskrift skal du bruge 2 stk 20 cm lange bambus-madpinde lagt i blød i vand...
Græskarsuppe med chili
Vegetar
Stærk mad Vegansk MadHak løg. Flæk chilipeberet og fjern kernerne, herefter hakkes det. Skræl og riv ingefær. F...