Frisk pasta med cherrytomater, gedeost og urter
Vegetar
Vegansk MadKog pastaen i en gryde efter anvisning på emballagen. Imens pastaen koger opvarmes oliv...
Balsamico grillmarinade
Vegetar Vegansk MadPres hvidløget. Bland alle ingredienserne sammen i en skål.
Marinerede peberfrugter
Vegetar Vegansk MadPeberfrugterne bages i ovnen ved 200 grader i ca. 30 minutter, de vendes jævnligt undervej...
Olivendressing
Vegetar Vegansk MadHak tomat og oliven. Bland alle ingredienserne i en skål og smag til med salt og peber....
Æblesalat med nødder og feta
Vegetar
Stærk mad Vegansk MadÆblesalat med nødder og feta, fremgangsmåde:Ovnen tændes på 170 grader. Halvdelen af æb...
Ovnbagt tempeh
Vegetar
Proteinrig mad Vegansk MadSkær tempeh i mundrette bidder og sæt dem til side. Forvarm ovnen til 175°C. Sauce: Hak l...
Cæsardressing
Vegetar Vegansk MadAnbring alle ingredienserne i en blender. Blend til dressingen er jævn. Smag evt. til med...
Grøntsagsspyd med citron, rosmarin og parmesan
Vegetar Vegansk MadSkær squash, aubergine, peberfrugt og løg i 2 cm terninger. Stik grøntsagsternene på sp...
Abrikosgrød
Vegetar Vegansk MadSkyl abrikoserne og sæt dem i blød i vand i mindst 6 timer, evt. dagen før de skal bruges....
Sommergrøntsager med couscous
Vegetar Vegansk MadSkær auberginen i tern. Vend ternene med salt i en skål og lad det stå og trække i 30 min....
Salat - Tabouleh med quinoa
Vegetar Vegansk MadSkyl quinoaen hæld den f.eks. i en sigte, så er den nem at skylle. Kog quinoaen i vande...
Pasta med jordskokker og spinat
Vegetar Vegansk MadVask og rens jordskokkerne grundigt. Skær dem i tynde skiver. Sæt vand over til pasta o...