Ingefærkylling
Forberedelse:Halver peberfrugterne og skær dem i strimler. Halver løget og snit det. Skræl...
Sund ketchup
Grøntsagerne blendes og kommes i en gryde, hvor de to dåser tomater også tilsættes. Bl...
Æggekage med laks
Æggekage med laksKog bønnerne i letsaltet vand i ca. 3 min.Pisk æg, æggehvider og ricotta...
Gryde med kål og kylling
Skræl kartofler. Skær hvidkålen i grove stykker, og hak løg og hvidløg.Fordel det hele i e...
Havtaskekæber på spyd
NB! Du skal bruge 8 kebab-pinde. Chiliolie: Rens chilien for kerner og stilk og blend den...
Sund kartoffelmos
Sådan laver du opskriften: Kog kartofler og blomkål, evt. selleri i en gryde med let salte...
Små tortillas med kylling og avocado
Klargør kyllingenSkær kyllingen i små stykker. Vend med olie, krydderier, salt, peber og l...
Græsk salat
Græsk tomatLæg tomatskiverne i cirkler lidt over hinanden på et stort fad eller på tallerk...
Havtaske med citron og korianderfrø
Sådan laver du havtaske med citron og korianderfrøStart med at blende korianderfrø, citron...
Femkornsboller
Femkornsblanding, solsikkekerne og vand koges et par minutter og afkøles. Gæren røres ud o...
Grøntsagslasagne
Sådan laver du grøntsagslasagne FyldFørst hakkes løg og peberfrugt fint, og svitses i en g...
Sprødstegt blomkål med dip
Sådan laver du opskriften1.Del blomkålen i mundrette buketter.2.Pisk æggene i en skål. Bla...
Falafel burger
Falafler Kom kikærter, løg, hvidløg, krydderier og urter i en foodprocessor. Blend groft,...
Avocadosalat med tomat og mozzarella
Arranger oste- og tomatskiverne på tallerkner, drys med rigeligt groft salt, da dette træk...
Brioche med rejer og ananas i ingefærsauce
Briocher:Varm 1,5 spsk mælk og kom den i en skål og opløs gæren deri. Rør ½ spsk mel i mæl...
Quinoafrikadeller med spidskålstzatziki
QuinoafrikadellerFørst skal du skylle quinoaen i koldt vand i en sigte. Derefter koges qui...
Tuntatar
TuntatarTunkødet skal være fersk sushi-tun. Skær tunkødet i grove tern og læg dem i en skå...
Appelsinsalat
Skræl appelsinerne og skær dem i tynde skiver på tværs.Bland appelsinskiverne med løgringe...
Couscous-deller
1) Kom couscous i 1½ dl kogende vand og lad det stå i ca. 5 min. 2) Rør kødet med salt, pe...
Vegansk flæskesteg lavet på butternut squash
Sådan laver du butternut squash som flæskestegForbered squashenSkræl butternut squashen og...
Vegansk and lavet på knoldselleri
Sådan laver du rettenForbered knoldsellerien Skræl knoldsellerien, men lad den være hel. P...