Salater

Stærk mad

Fedtfattig mad

Kødretter

I en stor skål blandes hakkede forårsløg, halket citrongræs, hakkede urter, limesaft, fish...

Proteinrig mad

Fedtfattig mad

Fjerkræ

Skræl avocadoerne og skær dem i grove stykker. Put stykkerne i en skål og tilsæt ca. 1/4 a...

Fjerkræ

Varm lidt olivenolie i en gryde og brun duerne på alle sider. Krydr med salt og peber. Til...

Vegetar

Stærk mad

Fedtfattig mad

Vegansk Mad

Kernerne skrabes ud af agurken. Agurkekødet skæres i små tern og saltes let. lad dem drypp...

Proteinrig mad

Kødretter

Bønnesalat med baconBlancher broccoli, asparges og bønner i 4 minutter. Lad det afkøle. Ri...

Vegetar

Bønnerne ordnes og kommes i kogende vand tilsat halvdelen af saltet, og koger i 3 min. Van...

Vegetar

Stærk mad

Fedtfattig mad

Skær alle ingredienserne i tynde strimler. Bland det hele og lad salaten trække med dressi...

Fiskeretter

Ingredienser til dressing piskes sammen i en lille skål. Smag til med salt og peber.Skæ...

Vegetar

Vegansk Mad

Vælg lange spæde agurker til denne garniture. Skær rundt om agurken så der dannes en lok....

Proteinrig mad

Kødretter

Pisk fløden næsten stiv og rør æggeblomme, dijonsennep og peber heri. Vend persille, purlø...

Fjerkræ

Sådan laver du Pastasalat med kylling og karrydressing Kog pastaen al dente. Put den kogt...

Vegetar

Vegansk Mad

Skræl agurkerne og halvér dem på langs. Skær dem i tern.Rens alle grøntsagerne og skær dem...

Vegetar

Græsk tomatLæg tomatskiverne i cirkler lidt over hinanden på et stort fad eller på tallerk...

Vegetar

Fedtfattig mad

Vegansk Mad

Kom sukker og vand i en gryde og opvarm, indtil alt sukkeret er opløst. Lad det afkøle.Ren...

Kødretter

Dressing: Rør Cheasy Fraiche med rødvinseddike og sukker. Lad dressingen stå koldt en time...

Vegetar

Skræl auberginen og skær den i stykker. Drys stykkerne med salt og lad dem ligge i en skål...

Stærk mad

Kødretter

Oksekebab: 1. Rør en fars af kød + krydderier. 2. Lad farsen hvile 20 min. 3. Rul farsen...

Vegetar

Vegansk Mad

1. Skræl gulerødderne og skær dem i skiver. 2. Kog dem i letsaltet vand 10-15 min. til de...

Proteinrig mad

Fedtfattig mad

Kødretter

Grøntsagerne (undtagen tomaterne) renses og koger knap møre, helst hver for sig, afsvales....

Fedtfattig mad

Fjerkræ

Forvarm ovnen til 200°C.Trim salaten og fjern misfarvede blade. Læg salathovederne tæt sam...

Stærk mad

Proteinrig mad

Fjerkræ

Skræl og snit græskarret i passende bider.Rist græskarstykkerne gyldne på en pande med lid...