Sund mad Vinter Jul Hovedret
Nutrition facts: 2576 calories 22.698333333333 carb 10.383666666667 fat 2.4666666666667 fiber 11.959166666667 protein 2.3645666666667 fat 2.3433333333333 sugar

Video: Grønkålssuppe a la farmor

Grønkålssuppe a la farmor

Grønkålssuppe a la farmor

Grønkålssuppe a la farmor
  • Del på:
Generelt

Køkken:

Type:

Ingredienser:

Dansk

Hovedret

10


Tilberedningstid icon

Tilberedningstid

2 timer 30 minutter

Arbejdstid icon

Arbejdstid

45 minutter

Bedøm denne opskrift
Rated 4 / 5 based on 1 customer reviews
Hov! Du skal være logget ind.
Kokken bag

  Følg

Opskrift fra d. 30/11--0001

Gns. stjerner: 

Se alle brugerens opskrifter

spørg kokken
Reklame
Tips & tricks

I stedet for frossen grønkål, kan du bruge frisk grønkål. Husk bare at skylde grønkålshovedet grundigt, især hvis de er købt friske. Man kan ellers få grønkål der allerede er hakket og skyllet i de fleste supermarkeder.


Sup(p)er sund

Grønkål er noget af det sundeste du kan komme i nærheden af. Vi har godt nok suppleret vores opskrift med bacon og svineskank - noget som du sagtens kan undvære hvis du har lyst til også at gøre retten vegetarisk. En enkelt portion dampet grænkål indeholder fx. 7 gange den anbefalede mængde k-vitaminer der er essentielle i optagelsen af kalk i vores krop. Derudover der er en stor portion A-vitaminer, omega 3 syrer og antioxidanter. Alt i alt, en fantastisk næringskilde.


Alternativt til at komme alle ingredienser i suppen, kan noget af tilbehøret blive serveret i små skåle ved siden af, så alle nemt selv kan tilpasse smagen i deres grønkålssuppe efter eget behov.


Mange andre supper

På vores hjemmeside kan du vælge imellem ca. 200 suppe opskrifter alene. Alt fra almindelig kartoffel-porre suppe til skaldyrssuppe kan du inspireres af. Bon appetit!

Kokkens svar
Oksekød

Spørgsmål:

Hej , Kan man ikke bruge okseben og oksebryst, da det er det jeg har mest af



Svar:
Hej , Tak for mailen.
Jo det kan du fint gøre.Jeg anbefaler at du kommer lidt bacon i , det giver en god smag til kålen

Mvh Tomas
opskrifter.dk

15/01-2008 af Opskrifter.dk

Hvordan bruges bagskank

Spørgsmål:

Jeg har købt en kødpakke med økologisk skinkekød, hvori der er et stykke bagskank. Hvad kan jeg tilberede ud af det? På forhånd tak for svaret.



Svar:
Du kan bruge det til suppe - f.eks. grønkålssuppe, men det vil også være fint til andre supper.

mvh
Dorthe
opskrifter.dk

30/05-2007 af Opskrifter.dk

Reklame
endnu flere fordele

lignende opskrifter

Opskrift

Pandekager med marinerede jordbær og chokoladesauce

Vegetar
Fedtfattig mad

Dej: Hvedemel, sukker og salt blandes godt i en stor skål. Der laves en lille fordybning...

  0
Sværhedsgrad: 0 / 5
views : 857
Opskrift

Fyldte snackpeberfrugter

Kødretter

Hak løg og hvidløg og basilikum fint, og mos det ind i fetaosten. Tilsæt olivenolie og e...

  0
Sværhedsgrad: 0 / 5
views : 698
Opskrift

Pommes Røsti

Vegetar

Sådan laver du pommes røsti Kartoflerne rives på den grove side af rivejernet. Når de er r...

  0
Sværhedsgrad: 0 / 5
views : 583

Når du er inde på en opskrift du kan lide, kan du klikke på på den ønskede dag. For at fjerne en opskrift, kan du klikke på opskriften igen.

  • mandag
  • tirsdag
  • onsdag
  • torsdag
  • fredag
  • lørdag
  • søndag