Grønkålssuppe a la farmor

Grønkålssuppe a la farmor
  • Del på:
Generelt

Køkken:

Type:

Ingredienser:

Dansk

Hovedret

10


Tilberedningstid icon

Tilberedningstid

2 timer 30 minutter

Arbejdstid icon

Arbejdstid

45 minutter

Bedøm denne opskrift
Hov! Du skal være logget ind.
Tips & tricks

Sup(p)er sund

Grønkål er noget af det sundeste du kan komme i nærheden af. Vi har godt nok suppleret vores opskrift med bacon og svineskank - noget som du sagtens kan undvære hvis du har lyst til også at gøre retten vegetarisk. En enkelt portion dampet grænkål indeholder fx. 7 gange den anbefalede mængde k-vitaminer der er essentielle i optagelsen af kalk i vores krop. Derudover der er en stor portion A-vitaminer, omega 3 syrer og antioxidanter. Alt i alt, en fantastisk næringskilde.


Alternativt til at komme alle ingredienser i suppen, kan noget af tilbehøret blive serveret i små skåle ved siden af, så alle nemt selv kan tilpasse smagen i deres grønkålssuppe efter eget behov.


Mange andre supper

På vores hjemmeside kan du vælge imellem 4000+ opskrifter på alt fra lækre hovedretter til desserter og smukke cocktails. Det er bare med at lade sig inspirere fra vores forskellige kategorier, fx. sund-mad.



Kokkens svar
Oksekød

Spørgsmål:

Hej , Kan man ikke bruge okseben og oksebryst, da det er det jeg har mest af



Svar:
Hej , Tak for mailen.
Jo det kan du fint gøre.Jeg anbefaler at du kommer lidt bacon i , det giver en god smag til kålen

Mvh Tomas
opskrifter.dk

15/01-2008 af Opskrifter.dk

Hvordan bruges bagskank

Spørgsmål:

Jeg har købt en kødpakke med økologisk skinkekød, hvori der er et stykke bagskank. Hvad kan jeg tilberede ud af det? På forhånd tak for svaret.



Svar:
Du kan bruge det til suppe - f.eks. grønkålssuppe, men det vil også være fint til andre supper.

mvh
Dorthe
opskrifter.dk

30/05-2007 af Opskrifter.dk

Reklame
endnu flere fordele

lignende opskrifter

Opskrift

Rødvinssauce

Vegetar

Sådan laver du Rødvinssauce Gulerod, løg og hvidløg snittes fint. Svits grøntsagerne i o...

  0
Sværhedsgrad: 0 / 5
Opskrift

Cole slaw

Vegetar

Hak alle ingredienserne groft. Alt blandes, smag til med salt og peber, kan godt laves da...

  0
Sværhedsgrad: 0 / 5
Opskrift

Sommerens svinekoteletter

Kødretter

Gnid koteletterne på begge sider med olivenolie. Hak rosmarinen fint og bland den med oreg...

  0
Sværhedsgrad: 0 / 5

Når du er inde på en opskrift du kan lide, kan du klikke på på den ønskede dag. For at fjerne en opskrift, kan du klikke på opskriften igen.

  • mandag
  • tirsdag
  • onsdag
  • torsdag
  • fredag
  • lørdag
  • søndag