Video: Chokoladekage med hytteost
chokoladekage med hytteost, er en sundere version af en velkendt klassiker, perfekt som dessert til hverdagen eller weekenden. Opskriften tager omkring 1 time at lave.Chokoladekage med hytteost
chokoladekage med hytteost, er en sundere version af en velkendt klassiker, perfekt som dessert til hverdagen eller weekenden. Opskriften tager omkring 1 time at lave.
Køkken:
Ingredienser:
Andet
10
Tilberedningstid
40 minutter
Arbejdstid
20 minutter
Antal personer:
-
150 gram Mørk chokolade
-
100 gram Smør
-
100 gram Sukker
-
3 stk Æg
-
150 gram Hytteost
-
200 gram Hvedemel
-
1 tsk Bagepulver
-
2 spsk Kakaopulver
-
1 tsk Vanillesukker
-
1 spsk Honning
Sådan laver du kagen
Forvarm ovnen til 180 grader (alm. ovn) og fyld i en lille form (ca. 20x20 cm) med bagepapir.
Blend hytteosten og æggene i en blender eller foodprocessor, indtil du får en helt glat og cremet masse.
Tilsæt honning, kakaopulver, havremel, bagepulver, vaniljesukker og salt. Blend eller rør, til dejen er jævn og uden klumper.
Vend den hakkede mørke chokolade i dejen med en ske eller dejskraber.
Hæld dejen i formen og glat overfladen. Bag midt i ovnen i 25-30 minutter, indtil kagen er fast i kanten men stadig fugtig i midten.
Afkøl kagen på rist i 10 minutter, inden du skærer den ud. Server den lun eller afkølet gerne med en skefuld skyr og friske bær for ekstra friskhed.
Chokoladekagen er nu færdig, velbekomme!
Tips og tricks til opskriften
Ønsker du en endnu mere intens chokoladesmag, kan du tilsætte 1 spsk stærk kaffe i dejen, det fremhæver chokoladesmagen uden at gøre kagen bitter.
Vil du gøre kagen mere mættende? Tilsæt 1 spsk peanutbutter eller en håndfuld hakkede nødder.
Kagen holder sig frisk i køleskabet i 3-4 dage og kan også fryses i skiver.
Prøv også vores protein bananmuffins eller vores sunde gulerodskage, hvis du vil bage mere med naturlige ingredienser og højt proteinindhold.
Mangler du noget nemt til kaffen? Se vores cookies med chokolade og valnødder.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Grillede kalkunruller med dijonsennep
Proteinrig mad
FjerkræBank schnitzlerne flade (en til hver person). Rør flødeost med sennep, presset hvidløg og...
Wokret med kylling og cashewnødder
Stærk mad Proteinrig mad FjerkræWokret med kylling og chashewnødderSkær kyllingen i mindre stykker og mariner den i hakket...
Vafler uden mælk
Vafler uden mælkVarm din vaffeljern op imens du laver dejen.Rør alle dine ingredienser på...