Video: chokoladekage med hytteost
chokoladekage med hytteost, er en sundere version af en velkendt klassiker, perfekt som dessert til hverdagen eller weekenden. Opskriften tager omkring 1 time at lave.chokoladekage med hytteost
chokoladekage med hytteost, er en sundere version af en velkendt klassiker, perfekt som dessert til hverdagen eller weekenden. Opskriften tager omkring 1 time at lave.
Køkken:
Ingredienser:
Andet
9
Tilberedningstid
40 minutter
Arbejdstid
20 minutter
Antal personer:
-
150 gram Mørk chokolade
-
100 gram Smør
-
100 gram Sukker
-
3 stk Æg
-
150 gram Hytteost
-
100 gram Hvedemel
-
1 tsk Bagepulver
-
2 spsk Kakaopulver
-
1 tsk Vanilje
Sådan laver du kagen
Forvarm ovnen til 180 grader (alm. ovn) og beklæd en lille form (ca. 20x20 cm) med bagepapir.
Blend hytteosten og æggene i en blender eller foodprocessor, indtil du får en helt glat og cremet masse.
Tilsæt honning, kakaopulver, havremel, bagepulver, vaniljesukker og salt. Blend eller rør, til dejen er jævn og uden klumper.
Vend den hakkede mørke chokolade i dejen med en ske eller dejskraber.
Hæld dejen i formen og glat overfladen. Bag midt i ovnen i 25-30 minutter, indtil kagen er fast i kanten men stadig fugtig i midten.
Afkøl kagen på rist i 10 minutter, inden du skærer den ud. Server den lun eller afkølet – evt. med en skefuld skyr og friske bær for ekstra friskhed.
Chokoladekagen er nu færdig, velbekomme.
Tips og tricks til opskriften
Ønsker du en endnu mere intens chokoladesmag, kan du tilsætte 1 spsk stærk kaffe i dejen, det fremhæver chokoladesmagen uden at gøre kagen bitter.
Vil du gøre kagen mere mættende? Tilsæt 1 spsk peanutbutter eller en håndfuld hakkede nødder.
Kagen holder sig frisk i køleskabet i 3-4 dage og kan også fryses i skiver.
Prøv også vores protein bananmuffins eller vores sunde gulerodskage, hvis du vil bage mere med naturlige ingredienser og højt proteinindhold.
Mangler du noget nemt til kaffen? Se vores cookies med chokolade og valnødder.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Citronsorbet
Vegetar
Fedtfattig mad
Vegansk MadCitronsorbetSkær bunden flad og hele toppen af citronerne, tag kødet ud og sæt de tomme ci...
Grillspyd med grøntsager
Vegetar Fedtfattig mad Vegansk MadGrillspyd med grøntsagerStart med at lægge dine spyd i blød i koldt vand. Så undgår du, at...
Kanelkage
Vegetar
Proteinrig madSådan laver du kanelkage Fedtstof og sukker røres godt sammen.Herefter røres mælken i...