Oksefilet med madeirasauce
KødretterPlacér en bradepande i midten af ovnen og opvarm ovnen til 220°C. Gnid stegen med olie...
Avocadocreme
Vegetar
Fedtfattig mad1: Frugtkødet tages ud af avocadoen og moses med en gaffel. 2: Røres med græsk yoghurt, c...
Mokka dessert
Proteinrig madHusblasen sættes i blød i koldt vand i 5 min. Æg og sukker piskes hvidt og luftigt. Ch...
Laksepaté
Proteinrig mad
FiskeretterSkær de groveste ribber af spinatbladene og skyl dem grundigt. Kom spinatbladene i kogende...
Kransekage
Vegetar Fedtfattig madFlormelis og æggehvide røres sammen og æltes derefter lidt ad gangen ind i marcipanen, til...
Ceviche med laks soya og citrongræs
Stærk mad Proteinrig mad Fedtfattig mad FiskeretterSkær fisken i terninger og vend dem med sojasovs, ingefær, citrongræs skåret i meget tynde...
Urte- og krydderstegt oksemørbrad med rødvinssauce
KødretterBeregn ca. 125-175 g.mørbrad pr.person (afhængigt af om der serveres forret/dessert) Sa...
Creme Brulee
VegetarVarm ovnen til 140 grader celcius Hæld fløden i en gryde. Flæk vanillestangen og skrab ko...
Tunsalat
Proteinrig mad Fedtfattig mad FiskeretterHjemmelavet tunsalat når det er bedstDer findes mange udgaver af den klassiske tunsalat. U...
Laks med svampe og ost
Proteinrig mad FiskeretterSæt ovnen på 175°C. Læg laksen med skindsiden nedad i et ovnfast fad, og krydr med salt...
Chokolade trøfler med passionsfrugt
Vegetar-Halver passionsfrugterne, pres saft og kerner gennem en sigte. Afmål saften- der skal kun...
Saltkød
Fedtfattig mad KødretterSalt og sukker blandes og gnides på kødet. Kødet lægges derefter på et fad og stilles...