Citron fromage
Proteinrig mad
Fedtfattig madCitron fromageTag en stor skål og lad husblassen opblødes i ca 5-10 minutter i koldt vand....
Kylling med citron- og kaperssauce
FjerkræKrydr kyllingebrysterne med salt og peber. Varm olivenolien på en sliplet pande over m...
Broccolisoufflé
Vegetar Proteinrig madDel broccolien i stilke og buketter. Snit stilkene fint og kog dem i vand uden salt i 5 mi...
Stegte kammuslinger
FiskeretterStegte kammuslingerSom forret er det passende med blot to (ikke for små) kammuslinger pr....
Urte- og krydderstegt oksemørbrad med rødvinssauce
KødretterBeregn ca. 125-175 g.mørbrad pr.person (afhængigt af om der serveres forret/dessert) Sa...
Sauce verte til laks
VegetarSådan laver du sauce verte til laks.Det er meget vigtigt at olie og æg har samme temperatu...
Hummerhaler med avocado
Proteinrig mad Fedtfattig mad FiskeretterÆggene skæres i skiver. Husblassen lægges i blød i rigeligt koldt vand i 10 minutter. Boui...
Luksus bananasplit
VegetarLuksus bananasplitSkræl bananen, skær den midt over og læg den i en iskål.Herefter placere...
Ceviche med laks soya og citrongræs
Stærk mad Proteinrig mad Fedtfattig mad FiskeretterSkær fisken i terninger og vend dem med sojasovs, ingefær, citrongræs skåret i meget tynde...
Græsk nytårskage
VegetarForvarm ovnen til 175°C. Smør en rund kageform grundigt. Pisk smør og sukker sammen i e...
Baconsvøbt oksemørbrad med urtefyld
KødretterDer skal beregnes ca. 150-200 g. mørbrad pr. person. Smelt smørret i en stor gryde over...
Laksepaté
Proteinrig mad FiskeretterSkær de groveste ribber af spinatbladene og skyl dem grundigt. Kom spinatbladene i kogende...