Video: Mokka dessert
Mokka dessertMokka dessert
Køkken:
Type:
Ingredienser:
Dansk
Dessert
7
Tilberedningstid
25 Minutes
Arbejdstid
2 Hours0 Minutes
Antal personer:
-
4 stk Husblas
-
3 stk Æg
-
1 deciliter Sukker
-
125 gram Mørk chokolade
-
1 deciliter Drikkeklar kaffe
-
5 deciliter Piskefløde 38%
-
4 stk Friske mynteblade
Husblasen sættes i blød i koldt vand i 5 min. Æg og sukker piskes hvidt og luftigt. Chokoladen rives og tilsættes (gem lidt til pynt). Den udblødte husblas smeltes i vandbad med det vand, der hænger ved. Kaffen hældes i, og den blandes i de sammenpiskede æg. Når det begynder at stivne, vendes den stiftpiskede fløde i (gem lidt til pynt). Mokkadesserten fyldes i glasskåle eller andre passende beholdere. Lad den stå i 1-2 timer. Pyntes med mynte og det resterende flødeskum og chokolade. Serveres straks.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Havregrød med chokolade og banan
Vegetar
Fedtfattig mad
Vegansk MadBring vandet i kog i en gryde. Tilsæt havregryn og salt. Lad det simre i 5 min. uden låg o...
Tropisk mangomousse
Fedtfattig madAnbring alle ingredienserne i en blender. Blend det til det er jævnt og glat. Put massen p...
Forårsruller og forårsrulledej
KødretterSkær alle grøntsagerne i tynde strimler. Steg løgene tilsæt derefter kødet. Lige ind...