Video: Mokka dessert
Mokka dessertMokka dessert
Køkken:
Ingredienser:
Dansk
7
Tilberedningstid
25 minutter
Arbejdstid
2 timer 0 minutter
Antal personer:
-
4 stk Husblas
-
3 stk Æg
-
1 deciliter Sukker
-
125 gram Mørk chokolade
-
1 deciliter Drikkeklar kaffe
-
5 deciliter Piskefløde 38%
-
4 stk Friske mynteblade
Husblasen sættes i blød i koldt vand i 5 min.
Æg og sukker piskes hvidt og luftigt.
Chokoladen rives og tilsættes (gem lidt til pynt).
Den udblødte husblas smeltes i vandbad med det vand, der hænger ved.
Kaffen hældes i, og den blandes i de sammenpiskede æg.
Når det begynder at stivne, vendes den stiftpiskede fløde i (gem lidt til pynt).
Mokkadesserten fyldes i glasskåle eller andre passende beholdere.
Lad den stå i 1-2 timer.
Pyntes med mynte og det resterende flødeskum og chokolade.
Serveres straks.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Hyben chutney
Vegetar
Vegansk MadHyben chutneyDe rensede hyben koges sammen med udkernede æbler skåret i både. Blend og sig...
Ovnstegte fiskefileter
FiskeretterRens og tør fiskefileterne. Læg dem på en plade med bagepapir - buk evt. de tynde halestyk...
Amerikansk Æblekage med flødeskum 6 pers
VegetarSkræl æblerne, skær dem i både og lig dem i et ildfast fad, drys dem evt. med lidt kanel....