Name: Mokka dessert
Prep time: 25 min
Cook time: PT2H 0M
Total time: PT2H 25M
Yield: 4
Cuisine: Dansk
Ingredients: 20 stk Husblas; 180 stk Æg; 1 deciliter Sukker; 125 gram Mørk chokolade; 1 deciliter Drikkeklar kaffe; 5 deciliter Piskefløde 38%; 4 stk Friske mynteblade

Bruger

sider

følg os

Stjernemedlem

Lås op for alle funktionerne og få fuld adgang til opskrifters univers

Vinter Fødselsdag Efterår Desserter Jul Nytår Forår

Nutrition facts: 1240 calories 43.7 carb 19.825 fat 2 fiber 29.724 protein 11.389575 fat 39.5325 sugar

Video: Mokka dessert

Mokka dessert

Del på:

Generelt

Køkken:

Type:

Ingredienser:

Dansk

Dessert

Tilberedningstid

25 minutter

Arbejdstid

2 timer 0 minutter

Bedøm denne opskrift

Rated 1 / 5 based on 1 customer reviews

Hov! Du skal være logget ind.

bliv medlem

Ingredienser (7)

Antal personer:

4 stk Husblas
3 stk Æg
1 deciliter Sukker
125 gram Mørk chokolade
1 deciliter Drikkeklar kaffe
5 deciliter Piskefløde 38%
4 stk Friske mynteblade

Næringsindhold pr. person

vis i % vis i g

Proteinrig mad

Fremgangsmåde

Husblasen sættes i blød i koldt vand i 5 min. Æg og sukker piskes hvidt og luftigt. Chokoladen rives og tilsættes (gem lidt til pynt). Den udblødte husblas smeltes i vandbad med det vand, der hænger ved. Kaffen hældes i, og den blandes i de sammenpiskede æg. Når det begynder at stivne, vendes den stiftpiskede fløde i (gem lidt til pynt). Mokkadesserten fyldes i glasskåle eller andre passende beholdere. Lad den stå i 1-2 timer. Pyntes med mynte og det resterende flødeskum og chokolade. Serveres straks.

Kokken bag