Video: Mokka dessert
Mokka dessertMokka dessert
Køkken:
Ingredienser:
Dansk
7
Tilberedningstid
25 minutter
Arbejdstid
2 timer 0 minutter
Antal personer:
-
4 stk Husblas
-
3 stk Æg
-
1 deciliter Sukker
-
125 gram Mørk chokolade
-
1 deciliter Drikkeklar kaffe
-
5 deciliter Piskefløde 38%
-
4 stk Friske mynteblade
Husblasen sættes i blød i koldt vand i 5 min.
Æg og sukker piskes hvidt og luftigt.
Chokoladen rives og tilsættes (gem lidt til pynt).
Den udblødte husblas smeltes i vandbad med det vand, der hænger ved.
Kaffen hældes i, og den blandes i de sammenpiskede æg.
Når det begynder at stivne, vendes den stiftpiskede fløde i (gem lidt til pynt).
Mokkadesserten fyldes i glasskåle eller andre passende beholdere.
Lad den stå i 1-2 timer.
Pyntes med mynte og det resterende flødeskum og chokolade.
Serveres straks.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Nem ølkage
Vegetar
Fedtfattig mad
Vegansk MadFremgangsmåde: Nem ølkage.Tænd ovnen på 175°C. Bland alle ingredienserne sammen til en dej...
Luxus rejecocktail
FiskeretterLuxus rejecocktailSelleripuré Skræl sellerien og skær den ud i mindre stykker. K...
Bananpandekager
Vegetar Fedtfattig madSådan laver du bananpandekagerAlle de tørre ingredienser røres sammen. Derefter tilsættes...