Video: Mandelkage med mokkaovertræk
Mandelkage med mokkaovertrækMandelkage med mokkaovertræk
Køkken:
Ingredienser:
Italiensk
8
Tilberedningstid
30 minutter
Arbejdstid
1 timer 0 minutter
Antal personer:
-
6 stk Æggehvide
-
300 gram Flormelis
-
300 gram Hakkede mandler
-
150 gram Smør
-
75 gram Flormelis
-
1 stk Æggeblomme
-
75 gram Mørk chokolade
-
1.2 deciliter Stærk kaffe
Mandelkage:
Æggehviderne piskes stive.
Flørmelis og finthakkede mandler blandes og vendes i hviderne.
Hældes i smurt, raspdrysset springform og bages ca. 1 time v. 175 gr.
Mokkacreme:
Smør og flormelis røres hvidt og blandes med æg og revet chokolade.
Til sidst blandes kaffes i og cremen smøres over den afkølede kage.
Portionen rækker til alm. størrelse springform ellers bruges 1 1/2 X creme eller hvis et tykkere lag overtræk ønskes.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Romkugler
VegetarRomkuglerRomkugler startede som en velsmagende skabelse af nødvendighed. Ved juletid,...
Squashomelet
VegetarSquashen skæres i meget tynde skiver. Varm en pande op og brug halvdelen af olien og smørr...
Tortilla pandekager
Vegetar
Vegansk MadTortilla pandekagerKom hvedemel, bagepulver, salt og olie i en skål og bland det hele samm...