Name: Nem Bearnaisesauce
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Fransk
Ingredients: 125 gram Smør; 2.5 deciliter Piskefløde 38%; 4 stk Æggeblomme; 50 stk Citron

Bruger

sider

følg os

Stjernemedlem

Lås op for alle funktionerne og få fuld adgang til opskrifters univers

Sommer Vegetarisk Vinter Efterår Nytår Snacks & Tilbehør Forår

Nutrition facts: 392 calories 2.75 carb 37.85 fat 0.3 fiber 5.28125 protein 21.286175 fat 1.725 sugar

Video: Nem Bearnaisesauce

Nem Bearnaisesauce

Del på:

Generelt

Køkken:

Type:

Ingredienser:

Fransk

Tilbehør

Tilberedningstid

10 minutter

Arbejdstid

10 minutter

Bedøm denne opskrift

Rated 5 / 5 based on 1 customer reviews

Hov! Du skal være logget ind.

bliv medlem

Ingredienser (4)

Antal personer:

125 gram Smør
2.5 deciliter Piskefløde 38%
4 stk Æggeblomme
0.5 stk Citron

Næringsindhold pr. person

vis i % vis i g

Vegetar

Fremgangsmåde

Smelt smør i en gryde, det må ikke blive brunt! Tilsæt de øvrige ingredienser. Der skal piskes hele tiden. Smag evt. med lidt mere bearnaiseessens og hakket estragon. Kog det op ved svag varme under stadig omrøring.

Kokken bag