Kransekage
Køkken:
Type:
Ingredienser:
Dansk
Bagværk
4
Tilberedningstid
15 minutter
Arbejdstid
15 minutter
Antal personer:
-
1 kg Marcipan
-
4 stk Pasteuriseret æggehvide
-
250 gram Flormelis
-
Mørk chokolade
Flormelis og æggehvide røres sammen og æltes derefter lidt ad gangen ind i marcipanen, til marcipanmassen har helt ensartet, blød konsistens.
Fyld massen i en sprøjtepose/plastikpose, og klip et lille hul i hjørnet.
Nu trykkes stængerne ud på en bageplade, beklædt med bagepapir.
Hvert stykke skal være ca. 2 cm. tykke.
Nu bages stykkerne i ovnen ved 225 grader i 8-10 min.
Tag stykkerne ud af ovnen.
Smelt eventuelt noget mørk chokolade og dyb bunden af kransekagerne heri.
Kom glasur på i en fin, tynd linje zigzaggene fra ende til anden.
Lyst til at prøve noget anderledes? Til jul er kransekage konfekt rigtigt lækkert!
Kransekage med nougat er et godt alternativ til den traditionelle kransekage med glasur.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Cremet karrydressing
Vegetar
Stærk madSteg presset hvidløg og reven ingefær i smørret. Når hvidløget er blevet blødgjort, tilsæt...
Chameleon
Kombiner alle ingredienser i et collinsglas med is í og server.
Indbagt kalkun
Proteinrig mad
Kødretter
FjerkræNødder, løg og peberfrugt skæres i tern. Kalkun fars tilsættes, sammen med mel og et æg. F...