Tunsalat
Køkken:
Type:
Ingredienser:
Dansk
Tilbehør
13
Tilberedningstid
45 minutter
Arbejdstid
15 minutter
Antal personer:
-
2 stk Æg
-
1 dåse Tun i vand
-
1 stk Løg
-
2 stk Hvidløgs fed
-
0.5 bdt Frisk basilikum
-
2.5 tsk Citronsaft
-
1.5 deciliter Fromage frais
-
1 tsk Køkkensalt
-
0.5 tsk Peber
-
0.5 stk Hjertesalat
-
4 stk Cherrytomat
-
2 stk Syltet agurk
-
300 gram Franskbrød
Kog æggene til hårdkogte æg. Hæld vandet fra tunen. Pil de let afkølede æg og hak dem.
Vend de hakkede æg med tun, løg, hvidløg, basilikum, citronsaft, fromage frais, salt og peber.
Stil tunfyldet tildækket i køleskabet i mindst ½ time. Smag til.
Læg en bund af salat på tallerkener. Læg på hver tallerken 5 "æg" af tunfyldet - form "æggene" med 2 spiseskeer dyppet i vand.
Pynt med cherrytomater og de syltede agurker.
Rist de tynde skiver franskbrød til de er sprøde - vend dem af og til.
Spis det ristede brød sammen med tunsalaten.
Spørgsmål:
Hvor lang tid, kan tunsalaten holde sig ? Hvis man vil bruge det som pålæg, kan man så godt lave noget i weekenden og buge det i ugens løb uden det bliver for gammelt ? Eller egner opskriften sig bedst til måltiider hvor maden spises samme dag. ? Claus Olesen
Svar:
Hej Claus , samme dag eller dagen efter er det bedste
Mvh Tomas
opskrifter.dk
31/05-2009 af Opskrifter.dk
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Pandekager med dulce de leche
Vegetar
Fedtfattig madPisk æggene og 100 gram hvedemel i en skål. Tilføj 250 ml mælk. Pisk og tilføj resten af m...
Flødekartofler
VegetarSkræl kartoflerne og skær dem i tynde skiver. Læg kartoflerne lagvis med krydderierne i et...
Bønnesalat med tomater
VegetarDe grønne bønner koges let og køles af, cherrytomaterne deles i kvarte og rødløget hakkes...