Vegetarisk Fødselsdag Desserter Nytår
Nutrition facts: 455 calories 26.2 carb 17.225 fat 0 fiber 4.73125 protein 8.283675 fat 25.7575 sugar

Video: Creme Brulée

Creme Brulée

Creme Brulée

Creme Brulée
  • Del på:
Generelt

Køkken:

Ingredienser:

Fransk

4


Tilberedningstid icon

Tilberedningstid

30 minutter

Arbejdstid icon

Arbejdstid

30 minutter

Bedøm denne opskrift
Rated 4 / 5 based on 1 customer reviews
Hov! Du skal være logget ind.
Kokken bag

  Følg

Opskrift fra d. 11/01-2010

Gns. stjerner: 

Se alle brugerens opskrifter

spørg kokken
Tips & tricks

Tips

Cremen må ikke begynde at boble/koge når den bages - den skal have en "glat" overflade og skælve en anelse når den er færdig.


I stedet for en gasbrænder kan du stille skålene med créme bruleé i et iskoldt vandbad - gerne med isterninger. Drys med sukker og grill dem øverst i ovnen til sukkeret lige er smeltet og gyldent - hold godt øje, for pludselig går det stærkt. Tag dem ud og server straks.


Se også inspiration til andre varianter af creme brulee.


Creme Brulée er en flot dessert, der passer godt ind i nytårsmenuen.

Kokkens svar
Ingen har spurgt om noget endnu. Bliv den første!
Reklame
endnu flere fordele

lignende opskrifter

Opskrift

Anaconda

Hæld likørerne på is i et whiskeyglas. Top med flødeskum og cayennepeber og server.

  0
Sværhedsgrad: 0 / 5
views : 1418
Opskrift

Italienske portobellosandwiches

Vegetar
Fedtfattig mad

Opvarm olien i en stor pande over middel varme. Tilsæt portobellosvampe i skiver samt hakk...

  0
Sværhedsgrad: 0 / 5
views : 1438
Opskrift

Chiagrød med skyr

Chiagrød med skyr Start dagen inden du vil spise din chiagrød. Hæld chiagrød, mælk, s...

  0
Sværhedsgrad: 0 / 5
views : 1987

Når du er inde på en opskrift du kan lide, kan du klikke på på den ønskede dag. For at fjerne en opskrift, kan du klikke på opskriften igen.

  • mandag
  • tirsdag
  • onsdag
  • torsdag
  • fredag
  • lørdag
  • søndag