Vegetarisk Fødselsdag Desserter Nytår
Nutrition facts: 264 calories 26.2 carb 17.225 fat 0 fiber 4.73125 protein 8.283675 fat 25.7575 sugar

Video: Creme Brulée

Creme Brulée

Creme Brulée

Creme Brulée
  • Del på:
Generelt

Køkken:

Type:

Ingredienser:

Fransk

Dessert

4


Tilberedningstid icon

Tilberedningstid

30 minutter

Arbejdstid icon

Arbejdstid

30 minutter

Bedøm denne opskrift
Rated 1 / 5 based on 1 customer reviews
Hov! Du skal være logget ind.
Kokken bag

  Følg

Opskrift fra d. 11/01-2010

Gns. stjerner: 

Se alle brugerens opskrifter

spørg kokken
Reklame
Tips & tricks

Cremen må ikke begynde at boble/koge når den bages - den skal have en "glat" overflade og skælve en anelse når den er færdig.


I stedet for en gasbrænder kan du stille skålene med créme bruleé i et iskoldt vandbad - gerne med isterninger. Drys med sukker og grill dem øverst i ovnen til sukkeret lige er smeltet og gyldent - hold godt øje, for pludselig går det stærkt. Tag dem ud og server straks.


Se også inspiration til andre varianter af creme brulee

Kokkens svar
Ingen har spurgt om noget endnu. Bliv den første!
Reklame
endnu flere fordele

lignende opskrifter

Opskrift

Lys fond - bouillon

Proteinrig mad
Fedtfattig mad
Kødretter

Samtlige grøntsager skrælles og rengøres grundigt og skylles med rent vand. Benene sætte...

  0
Sværhedsgrad: 0 / 5
views : 728
Opskrift

Syltede chilipebre

Vegetar
Stærk mad
Fedtfattig mad
Vegansk Mad

Skyl chilierne og prik med gaffel. Fjern kerner fra peberfrugterne og skær i tynde striml...

  0
Sværhedsgrad: 0 / 5
views : 641
Opskrift

Grillede laksefileter med balsamicoglasur

Fiskeretter

Bland ingredienserne til marinaden i en lille gryde. Varm op og kog glasuren ind til 1/3 a...

  0
Sværhedsgrad: 0 / 5
views : 517

Når du er inde på en opskrift du kan lide, kan du klikke på på den ønskede dag. For at fjerne en opskrift, kan du klikke på opskriften igen.

  • mandag
  • tirsdag
  • onsdag
  • torsdag
  • fredag
  • lørdag
  • søndag