Video: Grillede muslinger med basilikum og bacon
Grillede muslinger med basilikum og baconGrillede muslinger med basilikum og bacon
Køkken:
Ingredienser:
Italiensk
5
Tilberedningstid
30 minutter
Arbejdstid
30 minutter
Antal personer:
-
10 stk Bacon
-
5 spsk Salsa
-
0.5 bdt Frisk basilikum
-
1 kg Havsalt
-
48 stk Frisk musling
Steg baconen og dræn den herefter på et stykke køkkenrulle.
Hak baconen fint.
Bland salsa (kan med stor fordel tilberedes fra bunden for friskere smag!) og hakket basilikum i en skål.
Klargør en grill.
Grill muslingerne direkte på risten til de åbner sig; det tager ca. 8 min.
De vendes af og til undervejs.
Hæld saltet ud på et eller flere store fade.
Fordel det i et jævnt lag på fadet.
Læg de grillede muslinger oven på saltet (saltet holder muslingerne på plads og gør synsindtrykket mere imponerende) med skallen nedad.
Fordel salsaen og drys den småtskårne bacon over de åbne muslinger.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Søde kartofler i ovn
Søde kartofler i ovnTænd ovnen på 180 grader, mens søde kartoflerne forberedes. Start med...
Lammeenchiladas
Proteinrig mad
Fedtfattig mad
KødretterForvarm ovnen til 175°CSvits lammekød og hakket løg i en stor gryde over middelhøj varme....
Bagt laks med persille
Proteinrig mad Fedtfattig mad
FiskeretterBagt laks med persilleLæg laksestykkerne på skindsiden og skær et snit i midten af laksesk...