Jul
Karrysild
FiskeretterSkær sild og asier i mundrette bidderHak æggene og lad evt. et halvt æg være til pyntBland...
Gammeldags hjemmelavet rødkål
Vegetar
Vegansk MadSådan laver du opskriften: Fjern de yderste blade fra rødkålen. Snit derefter rødkålen fin...
Ris à la mande med kirsebærsauce
Vegetar
Fedtfattig madRis à la mande med kirsebærsauceBland mælk, 2/3 af sukkeret og risengryn i en gryde.Sk...
Andebryst confit med enebær og peberfrugt relish
FjerkræAndebryst confit med enebær og peberfrugtrelishBlend halvdelen af enebærrene, salt, timian...
Andebryst med pinjekerner og chili
Stærk mad FjerkræAndebryst med pinjekerner og chiliAndebrysterne steges på skindsiden i 8 minutter - dereft...
Andebryst med mandarin og koriander
FjerkræAndebryst med mandarin og korianderKrydsskær overfladen af andebrysterne. Krydr med s...
Andebryst med solbær- og chokoladesauce
FjerkræAndebryst med solbær- og chokoladesauceAndebrysterne snittes på skindsiden. Smelt lid...
Brun sovs
KødretterSådan laver du opskriften: Smelt smørret i en gryde, og pisker derefter hvedemel i, indtil...
Arnes gløgg
Vegetar Fedtfattig mad Vegansk MadSådan laver du opskriften: Rødvinen hældes op i en gryde. Tilsæt nu julebryg, portvin...
Gløgg med rød- og portvin
VegetarSådan laver du opskriften: Bland rødvin, portvin og vodka i en gryde, og tilsæt kardemomme...
Æblegløgg
Vegetar Vegansk MadSådan laver du opskriften:Kog æblejuice og kanelstængerne op, sluk for varmen og lad det t...
Andebryst
FjerkræAndebrystSvampene klargøres ved, at de børstes rene for snavs og bløde/tørre stykker skære...
Stegt and med svesker og hjemmelavet rødkål
FjerkræStegt and med svesker og hjemmelavet rødkålStart med at hakke rødkålen fint. Smelt dernæst...
Flæskesteg
Proteinrig mad KødretterSådan laver du en traditionel flæskesteg med sprøde svær.Sørg for, at sværen er ridset ord...
Klassisk hjemmelavet gløgg
Vegetar Vegansk MadSådan laver du opskriften:Hæld vand, sukker, appelsinskiver og alle krydderierne i en gryd...
Langtidsstegt flæskesteg
KødretterSådan laver du langtidsstegt flæskestegRids sværen hele vejen igennem til kødet. Gnid...
Flæskesteg af svinekam med sprød svær og traditionelt tilbehør
KødretterSådan laver du svinekam med sprød svær og traditionelt tilbehørRids sværen helt ned til kø...
Hjemmelavet gløgg med appelsin- og citronsirup
Vegetar Fedtfattig mad Vegansk MadSådan laver du opskriften:Start med at rive skallen fra appelsiner og citroner. Pres deref...
Kanelsneglebrød i bredepande
Vegetar Vegansk MadSådan laver du opskriftenRør gæren ud i den lune mælk.Tilsæt smeltet smør, sukker, kardemo...
Stegt svinekam
KødretterNB: Tilberedelsen starter dagen før. Rids sværen med 1 ½ cm's mellemrum med en skarp kniv...