Svinekam stegt som vildt
Beklæd kødet med bacon og bind kødsnor omkring. Krydr kødet med salt og peber og sæt steg...
Brunkål med flæsk
Sådan laver du klassisk Brunkål med Flæsk:Snit hvidkålen. Brun sukkeret i en gryde og tils...
Berberi andebryst med appelsinsauce
De tynde appelsinstrimler kommes i kogende vand og koges i ca. 3 minutter. De hældes i e...
Ribbensteg med rødkål og brunede kartofler
Rids stegen og læg den med sværen nedad i en lille bradepande og hæld lidt vand ved, så de...
Langtidsstegt gris
Rids sværen godt, og gnid det godt med salt og lidt peber. Sæt svinet i ovnen ved 150 gra...
Fyldt svinemørbrad
Fyldt svinemørbradRens mørbraden og skær den op på midten, så der er plads til fyldet. H...
Varm æblekage
Sådan laver du æblekage :Du skal bruge nogle smagfulde æbler med højt syre indhold.Smuldre...
Andebryst confit med enebær og peberfrugt relish
Blend halvdelen af enebærrene, salt, timian og hvidløg sammen og marinér andebrysterne i d...
Nemme Pebernødder
Mel og smør røres sammen. Resten af ingredienserne røres i. Dejen stilles i køleskabet 1 t...
Juleboller
Sådan laver du julebollerLun mælken en anelse, og opløs gæren heri. Mælk og gær røres samm...
fars i fad
1. Smelt 2 spsk smør el margarine gyldent og lad løget og risene snurre ca. 20 minutter....
Rødkålssalat med frisk og tørret frugt
Sådan laver du RødkålssalatKog rødbederbe, tag skallen af og skær dem i tern. Skær æblern...