Norsk julekål
Fedtfattig mad
KødretterRiv kålhovedet (med undtagelse af kernen, det inderste, lidt seje materiale). Læg 1/4...
Kalkunbryst på bund af kartofler
Proteinrig mad Fedtfattig mad
FjerkræKartofler samt løg skæres i skiver, soltørrede tomater hakkes. De blandes i et ovnfast fad...
Gammeldags havregrynskugler
VegetarAlt blandes sammen og trilles til kugler, og rulles i kokosmel. De sættes derefter i køles...
Varm romdrink med vanilleis
VegetarPisk smør, sukker og farin sammen i en skål. Tilsæt blødgjort vanilleis og bland, til en c...
Brunkål med flæsk
KødretterSådan laver du klassisk Brunkål med Flæsk:Snit hvidkålen. Brun sukkeret i en gryde og tils...
Smuldreæblekage
Vegetar Fedtfattig madSmuldr mel og smør i en skål. Kom sukker sammen med mel og smør og bland godt. Dejen skal...
Indbagt kalkun
Proteinrig mad Kødretter FjerkræNødder, løg og peberfrugt skæres i tern. Kalkun fars tilsættes, sammen med mel og et æg. F...
Grillet berberie-andebryst
Proteinrig mad FjerkræRids andefedtet i tern og gnid det godt med salt og peber. Stik rosmarinkviste ind i fedte...
Andebryst med æbler, svampe og linser
Fjerkræ1. Tænd ovnen på 180 grader. 2. Rids skindet på andebrysterne. Varm olien på en pande, o...
Risengrød
Vegetar Fedtfattig madRisengrødFørst skylles risene i en si og en mindre gryde sættes over med vand og en lille...
Bagt æblekage med marcipan
VegetarDej: Bland mel, fedtstof og sirup og fortynd dejen med vandet. Lad dejen hvile i køleskab...
braiseret pork belly
Fedtfattig mad KødretterLæg brystet i en egnet bradepande, og hæld væsken på, så den når 2/3 op til kødet - spæd e...