Julekaramel med valnød
VegetarSmør et fad og stil det til side. Smelt smørret i en stor gryde over middel varme. Rør suk...
Andebryst confit med enebær og peberfrugt relish
FjerkræBlend halvdelen af enebærrene, salt, timian og hvidløg sammen og marinér andebrysterne i d...
Glögg med rød- og portvin
Vegetar
Vegansk MadGlögg med rød- og portvin, fremgangsmåde:Bland rødvin, portvin og vodka i en gryde. Tilsæt...
Æblekage - gammeldags
Vegetar1. Skyl æblerne og skræl dem. Skær dem i små stykker og put dem op i en gryde. 2. Tilsæ...
Arnes gløgg
Vegetar Vegansk MadRødvinen hældes op i en gryde. Tilsæt nu julebryg, portvin og whisky i nævnte rækkefølge –...
Flæskesteg af svinekam med sprød svær og traditionelt tilbehør
KødretterBed slagteren skære stegen af det stykke af kammen, som går fra mørbradenden og op til 5....
Chokolade-kokosbolde
VegetarRør kondenseret mælk, kokosmel, finthakkede pecannødder, rasp og 1/4 af chokoladespånerne...
Jul - Andebryststeg
Proteinrig mad FjerkræTænd for ovnen og sæt den på 220 grader (varmluft 200 grader). Pak andebryststegen ud...
Brunkål med flæsk
KødretterHvidkålen snittes, sukkeret brunes i en gryde og smørret tilsættes. Kålen hældes i gryden...
Jødekager
VegetarOvnen forvarmes til 200 grader. Ingredienserne til dejen blandes grundigt – saml dejen. Ru...
Gammeldags Ribbensteg (Katrine flæsk)
KødretterKødet lægges i en saltlage. Dækkes med film og sættes i køleskab i mindst 12 max. 16 timer...
Æblekage med marcipan og mandler
VegetarSkræl æblerne og skær dem i smalle både. Rør smør og sukker godt sammen. Tilsæt marcipan o...