Andesteg med sovs og brunede kartofler
Andesteg med sovs og brunede kartoflerAndenTænd ovnen på 250 grader til bruning. Gnid...
Varm romdrink med vaniljeis
Varm romdrink med vaniljeisTag vaniljeisen ud af fryseren og lad den stå ca 15-20 min. på...
Appelsinmarmelade
Skyl appelsinerne og skær dem i både. Kom dem i en gryde og dæk med vand.Lad det simre i c...
Glaseret skinke med grønlangkål
Glaseret skinkeKom skinken i en gryde med kogende vand, så det dækker. Bring vandet i...
Gaffel småkager
Rør blødgjort smør og sukker hvidt og luftigt. Tilsæt ægget og rør igen. Bland mel, vanill...
Æbleskiver med kærnemælk
Æbleskiver med kærnemælkMel, salt, natron og sukker blandes. Kærnemælk og æggeblommer røre...
Svinekam stegt som vildt
Beklæd kødet med bacon og bind kødsnor omkring.Krydr kødet med salt og peber og sæt stegen...
Rævesovs
Kom sennep i en stor skål. Tilsæt sukker og vineddike. Rør godt rundt medet piskeris. Kom...
Fyldte lune marcipan æbler
Hak fignerne groft og bland dem med rosiner og halvdelen af appelsinjuicen- lad det trække...
Grønkålssuppe a la farmor
GrønkålssuppeSvineskanken dækkes med koldt vand. Lad det koge op. Det er vigtigt, at...
Rødkålssalat
Befri rødkålen for stokken og snit den fint.Skær æblerne i tynde skiver. Skær abrikoserne...
Nemme pebernødder
Nemme pebernødderMel og smør røres sammen.Resten af ingredienserne røres i. Dejen stilles...
Juleboller
Sådan laver du julebollerLun mælken en anelse, og opløs gæren heri. Mælk og gær røres samm...
Tysk julekage - Stollen
Tysk julekage - StollenRør mel, bagepulver og krydderier sammen.Rør smør og farin sammen i...
Sprød appelsinkage
Forvarm ovnen til 175°C. Smør en kageform.Rør smør og sukker sammen til en creme. Tilsæt æ...
Kalkunkarbonader
Sådan laver du kalkunkarbonaderTil farsen blander du hakket kalkunkød med mel, hvidløg, so...
Åses karrysild
Åses karrysildPisk fløden til flødeskum og bland den med cremefraichenSmag til med citrons...
M&M småkager
M&M småkagerForvarm ovnen til 190°C. Smelt margarinen og rør den sammen med farin, suk...
Almindelige frikadeller
Almindelige frikadellerHak løgene. Rør ingredienserne sammen i en skål, minus æg, væske og...
Gammeldags Ribbensteg
Kødet lægges i en saltlage. Dækkes med film og sættes i køleskab i mindst 12 max. 16 timer...
TIMIANGRØNSAGER
Lad smørret smelte i en sautérpande ved kraftig varme, men uden at det bruner. Svits guler...