Indbagte kalkunfileter med karameliserede løg
Kødretter
FjerkræTilbehør: Smelt smørret i en gryde og tilsæt sukker og hakket løg. Læg låg på og lad det k...
Andebryst confit med enebær og peberfrugt relish
FjerkræAndebryst confit med enebær og peberfrugtrelishBlend halvdelen af enebærrene, salt, timian...
Mokka dessert
Proteinrig madHusblasen sættes i blød i koldt vand i 5 min. Æg og sukker piskes hvidt og luftigt. Ch...
Fyldt svinemørbrad
KødretterFyldt svinemørbradRens mørbraden og skær den op på midten, så der er plads til fyldet. H...
Marcipankugler
VegetarSådan laver du marcipankuglerChokoladen smeltes over vandbad tilsættes mælk, smør og æggeb...
Norsk julekål
Fedtfattig mad KødretterRiv kålhovedet (med undtagelse af kernen, det inderste, lidt seje materiale). Læg 1/4...
Kirsebærsovs
VegetarKirsebærsovs Sørg for at dine friske eller frosne kirsebær er uden sten, inden du begynder...
Tysk julekage - Stollen
Fedtfattig madTysk julekage - StollenRør mel, bagepulver og krydderier sammen. Rør smør og farin samm...
Flæskestegssovs
KødretterSådan laver du flæskestegssovsSæt først flæskestegen i ovnen. Flæskestegen skal...
Æblekage med rosiner
Vegetar Fedtfattig madFremgangsmåde 1. Skræl æblerne og skær dem i tern 2. Pisk æg og sukker til en luftig mas...
Flæskesteg
Proteinrig mad KødretterSådan laver du en traditionel flæskesteg med sprøde svær. Sørg for, at sværen e...
Glaseret skinke med grønlangkål
KødretterGlaseret skinkeKom skinken i en gryde med kogende vand, så det dækker. Bring vandet i...