Juleboller
Køkken:
Type:
Ingredienser:
Dansk
Bagværk
11
Tilberedningstid
40 minutter
Arbejdstid
20 minutter
Antal personer:
-
50 gram Gær
-
500 gram Hvedemel
-
1 deciliter Tidselolie
-
1 tsk Køkkensalt
-
50 gram Sukker
-
1 spsk Æg
-
2 deciliter Letmælk
-
2 tsk Kardemomme
-
2 tsk Kanel
-
1 tsk Stødt nellike
-
1 tsk Ingefær
Lun mælken en anelse, og opløs gæren heri. Mælk og gær røres sammen med salt, sukker og æg. Tilsæt mel og krydderier.
Lad dejen hæve tildækket i 30 min.
Dejen slås ud og formes til boller (ca. 16 stk). Lad dem hæve 30 min.
Pensel evt. bollerne m. mælk og drys med sukker.
Bollerne bages ved 200 grader midt i ovnen i ca. 10 - 12 min.
Spørgsmål:
hej kan du svare mig på hvad tidselolie er ? hvor kan man købe det ? hilsen ditte :-D
Svar:
Det er simpelthen olie som er udvundet af tidselplanten, og det kan købes i de fleste større supermarkeder og specialbutikker.
Men i denne opskrift kan du godt bruge en anden olie som f.eks. rapsolie.
mvh
Dorthe
opskriften.dk
22/12-2008 af Opskrifter.dk
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Varm- eller koldrøget laks med rødbedesalat og brød
Proteinrig mad
FiskeretterSkræl rødbeder og gulerødder Rødbederne rives på et rivejern og gulerødderne hakkes i små...
Blåbærishjerter med blåbærhotshot
VegetarBring blåbær, citronsaft og 100 g flormelis til kogepunktet i en gryde. Kom bærblandingen...
Varm æblecider
VegetarHæld æblecider og ahornsirup i en gryde. Skræl appelsinen og citronen og skær skrællen...