Video: Timianmarineret andebryst med rødkålssalat
Timianmarineret andebryst med rødkålssalatTimianmarineret andebryst med rødkålssalat
Køkken:
Ingredienser:
Dansk
9
Tilberedningstid
1 timer 0 minutter
Arbejdstid
30 minutter
Antal personer:
-
2 stk Andebryst
-
1 tsk Frisk timian
-
0.25 stk Frisk rødkål
-
3 kvist Blegselleri
-
120 gram Hasselnød
-
100 gram Vindrue
-
50 gram Tranebær
-
2 spsk Balsamico
-
3 spsk Olivenolie
Timianmarineret andebryst med rødkålssalat
Brystet grilles 12-20 minutter alt efter hvad man bedst kan lide.
Temperaturen kan være 60-75 grader.
75 grader så er det gennemstegt, 60 grader så det er lidt rødt, men det er en smagssag.
Hak kål og selleri, nødder, druer og tranebær.
Smag til med olie, balsamico, salt og peber.
God appetit med dit hjemmelavede timianmarinerede andebryst!
Vin - Domaine Tourbillon Gigondas Vieilles Vignes - Stk. pris v/6 flasker
Vinhus: Domaine Tourbillon, Rhône, Frankrig, Type: Rødvin Normal stk. pris v/køb af 6 flasker 199,- Spar 10% med Opskrifter.dks rabatkodeDomaine Tourbillon Gigondas Vieilles VignesGigondas er kendt for sin næringsfattige, stenede lerjord, der er noget nær perfekt for Grenache-druen og dens følgesvende.Domaine Tourbillon... læs mere
Ved brug af rabatkode: OPSKRIFTER
Timianmarineret andebryst med rødkålssalat
Timianmarineret andebryst med rødkålssalat er ikke vores eneste opskrift med and.
Hvis du vil prøve at lave andre opskrifter med and, så tag evt. et kig på vores opskrift på
andebryst med sellericreme eller vores opskrift på andebryst med æbler, svampe og perlebyg.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
4 Godfathers
4 Godfathers cocktailHæld whiskey og tequila over to isterninger i et whiskeyglas og servé...
Ananassorbet
Vegetar
Fedtfattig mad
Vegansk MadAnanassorbetVandet bringes i kog og sukkeret tilsættes forsigtigt under omrøring. Når sukk...
Asiatisk kyllinge og nuddelsuppe
Stærk mad
Proteinrig mad Fedtfattig mad
FjerkræPlacer nudlerne i en stor skål. Hæld kogende vand over, så de er dækket. Lad dem stå, til...