Name: Kalkunkarbonader
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Italiensk
Ingredients: 600 gram Hakket kalkunkød; 1 spsk Hvedemel; 1-2 stk Hakket hvidløgs fed; 1 spsk Japansk soy sauce; 1/4 tsk Chili; 1 tsk Salt; Hakkede peberkorn; Olie til stegning; 1 pakke Frossen helbladet spinat; 1 spsk Olivenolie; 1-2 stk Hvidløgs fed; 50 gram Feta 40+; Køkkensalt; Peber; Revet muskatnød; 3-400 gram Spaghetti

Bruger

sider

følg os

Vinter Efterår Jul Hovedretter Aftensmad

Nutrition facts: 335 calories 84.425 carb 69.09275 fat 20.7 fiber 54.0005 protein 17.203775 fat 3.3575 sugar

Video: Kalkunkarbonader

Kalkunkarbonader

Del på:

Generelt

Køkken:

Ingredienser:

Italiensk

Tilberedningstid

20 minutter

Arbejdstid

20 minutter

Bedøm denne opskrift

< Rated 5 / 5 based on 1 customer reviews

Hov! Du skal være logget ind.

bliv medlem

Ingredienser (16)

Antal personer:

600 gram Hakket kalkunkød
1 spsk Hvedemel
1.2 stk Hakket hvidløgs fed
1 spsk Japansk soy sauce
1.4 tsk Chili
1 tsk Salt
0 Hakkede peberkorn
0 Olie til stegning
1 pakke Frossen helbladet spinat
1 spsk Olivenolie
1.2 stk Hvidløgs fed
50 gram Feta 40+
0 Køkkensalt
0 Peber
0 Revet muskatnød
3.4 gram Spaghetti

Næringsindhold pr. person

vis i % vis i g

Kødretter

Proteinrig mad

Fremgangsmåde

Sådan laver du kalkunkarbonader

Til farsen blander du hakket kalkunkød med mel, hvidløg, soja, chili, salt og peber og former til 4 store karbonader.

Steg dem på en pande i olie i ca. 4-5 minutter på hver side ved jævn varme.

Spaghetti med hvidløgssalat

Tø spinat op, tryk det overskydende vand fra og hak den groft med en kniv.

Kom spinaten i en gryde sammen med olien og varm igennem.

Tilsæt hvidløg og fetaost, og lad det simre i 3-4 minutter under låg til osten er smeltet.

Smag til med salt, peber og muskat.

Kog spaghettien efter anvisningen på posen/pakken.

Lad den dryppe af, og kom hvidløgssalaten over spaghettien.

Dine kalkunkarbonader med spaghetti og hvidløgssalat er nu færdig - velbekomme!

Kokken bag

Opskrifter.dk Følg

Opskrift fra d. 18/03-2008

Gns. stjerner:

Se alle brugerens opskrifter

spørg kokken

Tips & tricks

Krydrede kalkunkarbonader

Du kan krydre hovedretten efter din smag. Du kan fx tilføje lidt ekstra chili eller chilipeber, hvis du er glad for stærk mad. Du kan også prøve at tilføje friske krydderurter som hakket bredbladet persille eller koriander til farsen. Det giver en ekstra lækker og krydret hovedret.

En klassisk dansk hovedret

Hvis du er glad for denne ret, kan vi anbefale, at du også prøver den traditionelle danske opskrift med svinekød. Prøv fx vores opskrift på karbonader med purløgsdressing. Retten kan serveres som hovedret eller til frokost med groft rugbrød som tilbehør.

Kalkun til aftensmad

Hvis du mangler inspiration til andre hovedretter med kalkun, kan du prøve vores opskrift på farseret kalkun.

Kokkens svar

Ingen har spurgt om noget endnu. Bliv den første!

Reklame