Video: Hurtige syltede agurker
Hurtige syltede agurkerHurtige syltede agurker
Køkken:
Type:
Ingredienser:
Dansk
Tilbehør
6
Tilberedningstid
20 minutter
Arbejdstid
3 timer 30 minutter
Antal personer:
-
1 stk Agurk
-
1 spsk Køkkensalt
-
3 deciliter Vand
-
1 deciliter Hvidvinseddike
-
1 stk Laurbærblad
-
2 stk Allehåndebær
Hurtige syltede agurker
Først skæres agurken i så tynde skiver som muligt. Læg derefter skiverne i et dørslag, drys salt over og lad det stå i 30 min. I mellemtiden blandes vand, vineddike, laurbærblad og allehåndebær i en gryde og det bringes i kog. Fjern det derefter fra varmen og lad det afkøle. Rens saltet fra agurkeskiverne. Mas så meget væde som muligt ud af agurkeskiverne og put dem i en skål. Tilsæt lagen, tildæk skålen og lad det trække i køleskabet i 3-6 timer inden servering.
Dine syltede agurker er nu klar til at blive spist, velbekomme.
Agurker som tilbehør
I Danmark er der er et stort forbrug af agurker, men den foretrukne måde er syltning. Og disse syltede agurker er et perfekt tilbehør til, for eksempel en lækker kyllinge burger, eller en grydestegt kylling så man har både salt og surt.
Spørgsmål:
jag söker ett bra recept på inläggningsgurka,krondill pepparrot m.m
Svar:
Hej , pröva detta här
Mvh Tomas
recept.se
Inlagd gurka
2 inläggnings gurkor
1/2 dl ättiksprit (12%)
1 dl socker
1 1/2 dl vatten
1 krondill ( bara toppen)
2 cm skalad pepparot
Blanda ättika och socker och vatten, koka upp. Skølj gurkorna, pricka gurkorna lite , Lägg gurkan i ättikslagen , i en glasburk med lock,låt det stå kallt i ca. en vecka.Var noga med att alting är rent
14/08-2008 af Opskrifter.dk
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Lækker Marokkansk grøntsagscouscous
Vegetar
Fedtfattig mad
Vegansk MadVarm ovnen til 225 grader. Gør alle grøntsagerne klar: kom løgene i kogende vand 1 min. og...
Dansk farsbrød med svine- og oksekød
Proteinrig mad Fedtfattig mad
KødretterChampignons og soltørrede tomater hakkes fint (næsten til en ensartet masse), og blandes m...
Gimlet
GimletHæld gin og grapejuice i et mixerglas halvt fyldt med isterninger. Rør godt rundt ti...