Hurtige syltede agurker
Køkken:
Type:
Ingredienser:
Dansk
Tilbehør
6
Tilberedningstid
20 minutter
Arbejdstid
3 timer 30 minutter
Antal personer:
-
1 stk Agurk
-
1 spsk Køkkensalt
-
3 deciliter Vand
-
1 deciliter Hvidvinseddike
-
1 stk Laurbærblad
-
2 stk Allehåndebær
Skær agurken i så tynde skiver som muligt. Læg skiverne i et dørslag, drys salt over og lad det stå i 30 min.
Bland i mellemtiden vand, vineddike, laurbærblad og allehåndebær i en gryde. Bring det i kog. Fjern det fra varmen og lad det afkøle.
Fjern saltet fra agurkerne. Mas så meget væde som muligt ud af agurkeskiverne og put dem i en skål. Tilsæt lagen, tildæk skålen og lad det trække i køleskabet i 3-6 timer inden servering.
Spørgsmål:
jag söker ett bra recept på inläggningsgurka,krondill pepparrot m.m
Svar:
Hej , pröva detta här
Mvh Tomas
recept.se
Inlagd gurka
2 inläggnings gurkor
1/2 dl ättiksprit (12%)
1 dl socker
1 1/2 dl vatten
1 krondill ( bara toppen)
2 cm skalad pepparot
Blanda ättika och socker och vatten, koka upp. Skølj gurkorna, pricka gurkorna lite , Lägg gurkan i ättikslagen , i en glasburk med lock,låt det stå kallt i ca. en vecka.Var noga med att alting är rent
14/08-2008 af Opskrifter.dk
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Stegt tunfisk med løgkompot
Stærk mad
FiskeretterLøgkompot: Skær baconen i tern og rist det på en pande i halvdelen af olien. Skær løgen...
Lam i øl
KødretterBrun boven af på alle sider i en tykbundet gryde. Hæld øl over og tilsæt honning og krydd...
Butterdejsplader med fyld
KødretterAlle ingredienserne blandes sammen i en skål. Butterdejspladen foldes ud. Fyldet ovenp...