Video: Hurtige syltede agurker
Hurtige syltede agurkerHurtige syltede agurker
Køkken:
Type:
Ingredienser:
Dansk
Tilbehør
6
Tilberedningstid
20 minutter
Arbejdstid
3 timer 30 minutter
Antal personer:
-
150 gram Agurk
-
1 spsk Køkkensalt
-
3 deciliter Vand
-
1 deciliter Hvidvinseddike
-
1 stk Laurbærblad
-
2 stk Allehåndebær
Hurtige syltede agurker
Først skæres agurken i så tynde skiver som muligt. Læg derefter skiverne i et dørslag, drys salt over og lad det stå i 30 min. I mellemtiden blandes vand, vineddike, laurbærblad og allehåndebær i en gryde og det bringes i kog. Fjern det derefter fra varmen og lad det afkøle. Rens saltet fra agurkeskiverne. Mas så meget væde som muligt ud af agurkeskiverne og put dem i en skål. Tilsæt lagen, tildæk skålen og lad det trække i køleskabet i 3-6 timer inden servering.
Dine syltede agurker er nu klar til at blive spist, velbekomme.
Agurker som tilbehør
I Danmark er der er et stort forbrug af agurker, men den foretrukne måde er syltning. Og disse syltede agurker er et perfekt tilbehør til, for eksempel en lækker kyllinge burger, eller en grydestegt kylling så man har både salt og surt.
Spørgsmål:
jag söker ett bra recept på inläggningsgurka,krondill pepparrot m.m
Svar:
Hej , pröva detta här
Mvh Tomas
recept.se
Inlagd gurka
2 inläggnings gurkor
1/2 dl ättiksprit (12%)
1 dl socker
1 1/2 dl vatten
1 krondill ( bara toppen)
2 cm skalad pepparot
Blanda ättika och socker och vatten, koka upp. Skølj gurkorna, pricka gurkorna lite , Lägg gurkan i ättikslagen , i en glasburk med lock,låt det stå kallt i ca. en vecka.Var noga med att alting är rent
14/08-2008 af Opskrifter.dk
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Saltindbagt oksemørbrad med kartofler i ovn
KødretterSaltdejSalt og hvedemel blandes sammen. Vand og olie tilsættes, og dejen æltes godt samme...
Champignonsuppe med broccoli
VegetarLøgene finthakkes, champignonerne skæres i skiver og broccolien deles i små buketter....
Ristet aubergine-salat med kapers og løg
Vegetar
Vegansk MadSkyl og tør auberginerne. Rist dem hele over gasflammen på komfuret, på grillfunktionen i...