Hurtige syltede agurker
Køkken:
Type:
Ingredienser:
Dansk
Tilbehør
6
Tilberedningstid
20 minutter
Arbejdstid
3 timer 30 minutter
Antal personer:
-
1 stk Agurk
-
1 spsk Køkkensalt
-
3 deciliter vand
-
1 deciliter Hvidvinseddike
-
1 stk Laurbærblad
-
2 stk Allehåndebær
Skær agurken i så tynde skiver som muligt. Læg skiverne i et dørslag, drys salt over og lad det stå i 30 min.
Bland i mellemtiden vand, vineddike, laurbærblad og allehåndebær i en gryde. Bring det i kog. Fjern det fra varmen og lad det afkøle.
Fjern saltet fra agurkerne. Mas så meget væde som muligt ud af agurkeskiverne og put dem i en skål. Tilsæt lagen, tildæk skålen og lad det trække i køleskabet i 3-6 timer inden servering.
Spørgsmål:
jag söker ett bra recept på inläggningsgurka,krondill pepparrot m.m
Svar:
Hej , pröva detta här
Mvh Tomas
recept.se
Inlagd gurka
2 inläggnings gurkor
1/2 dl ättiksprit (12%)
1 dl socker
1 1/2 dl vatten
1 krondill ( bara toppen)
2 cm skalad pepparot
Blanda ättika och socker och vatten, koka upp. Skølj gurkorna, pricka gurkorna lite , Lägg gurkan i ättikslagen , i en glasburk med lock,låt det stå kallt i ca. en vecka.Var noga med att alting är rent
14/08-2008 af Opskrifter.dk
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Laks med urter
FiskeretterForvarm ovnen til 180°C. Pensl den ene side af et stykke folie med olie. Arrangér lakse...
Bruschetta med tomat og ricotta
Vegetar
Vegansk MadSkær forårsløg i skiver og hak tomaterne. Opvarm olien i en lille kasserolle og svits forå...
Foccacia brød
Krydderolie: Hæld olie, grofthakket hvidløg og krydderurter op i en gryde og varm det op...