Hakkebøf i ovn
Hakkebøf i ovnTilsæt oksekød, sennep, lidt peber og salt i en skål. Farsen æltes grundigt,...
Rødspættefilet i safransauce
Dryp rødspættefileterne med halvdelen af citronsaften, salt dem let og drys peber over. Pi...
Oksegryde med øl
Sådan laver du oksegryde med ølVend kødsstrimlerne i en blanding af mel, salt og peber. De...
Krebinetter med brun sovs og kartofler
Krebinetter med brun sovs og kartoflerForm kødet til 6-8 bøffer og krydr med salt og peber...
Pasta med basilikumsovs
Sæt pastaen over imens sovsen laves.Brun løget i en gryde i lidt fedtstof. Tilsæt flåede t...
Friske forårsruller
Friske forårsrullerTø rejerne op eller lad dem afdryppe - alt afhængigt efter hvilke type...
Kartoffel-porre-selleri-suppe
Kartoffel-porre-selleri-suppeSkyld porrerne grundigt, især den grønne top. Snit porrerne i...
Nigiri sushi
Nigiri sushiFind sushirisene frem. Skær laksen i korte skiver på skrå, ca. 4 mm tykke.&nbs...
Grillet lammekølle - udbenet - med marokkanske krydderier
Bland alle ingredienserne til marinaden (alt undtaget den udbenede lammekølle) i en foodpr...
Kalkunschnitzler med citron og timian
Kalkunschnitzlerne brunes af og drysses med timian, citronskal og revet ingefær og krydres...
Grøntsagssuppe
GrøntsagssuppeSkræl kartofler, pastinak og knoldselleri, og så skær dem efterfølgende i sm...
Perlehøne fyldt med fars af vilde svampe samt ærtemos
Forvarm ovn på 220°C.Fars: Grofthakkede kyllingebryster, hakket skalotteløg, hvidløg, vild...
Quiche Lorraine
Quiche lorraineSmørret skal være helt koldt, når du skærer det i tern og smuldrer det ud i...
Blomkålsfrikadeller
Blomkålsfrikadeller Kog blomkålen i en gryde og si vandet fra bagefter. Det tager mellem 1...
Kyllingetærte med broccoli
Sådan laver du kyllingetærte med broccoliFørst laver du tærtedejen. Bland hvedemel, fuldko...
Chili og Citron marineret Kylling i flødesauce
Skær kyllinge fileterne i tynde strimler.Riv skrællen af citronen med et fint rivejern.Skæ...
Pasta med bacon og mornaysauce
Skær bacon i tern og svits det på panden, til gyldent.Tilføj løg, peberfrugter og pølser i...
Pasta med bacon og ost
Pastaen sættes til kogning og i mens skæres bacon og evt løg i tern. Disse steges på pande...
Appelsinglaseret kylling
Forvarm ovnen til 225°C. Beklæd en bradepande med smurt folie.Bland marmelade, sennep, soj...
Grønkålssuppe a la farmor
GrønkålssuppeSvineskanken dækkes med koldt vand. Lad det koge op. Det er vigtigt, at...
Indisk rejecurry
Pil rejerne. Put kokosmelet på en tør pande og rist det ved medium varme, mens du rører i...