Efterår

Fedtfattig mad

Panforte er en kompakt kage med en intens smag. Spis den i små stykker som en slags konfek...

Vegetar

Pisk smør, sukker og vanilje luftigt og pisk æggene i ét af gangen. Bland valnøddekerner,...

Kødretter

Fremgangsmåde: Amagergryde med kål og kartofler.Løgene hakkes, kartoflerne skæres i skiver...

Vegetar

Del de skyllede, skrællede æbler i både. Fjern kernehus, blomst og stilk. Skær æblerne i...

Proteinrig mad

Kødretter

Fjerkræ

Nødder, løg og peberfrugt skæres i tern. Kalkun fars tilsættes, sammen med mel og et æg. F...

Vegetar

Vegansk Mad

Vælg lange spæde agurker til denne garniture. Skær rundt om agurken så der dannes en lok....

Stærk mad

Kødretter

Hak hvidløget fint og rør en marinade af hvidløg, chilisauce, sojasauce, rapsolie, salt og...

Stærk mad

Kødretter

Ungarsk gullasch Svits baconternene på panden - du behøver ikke fedtstof, da baconen i sig...

Kødretter

Der skal beregnes ca. 150-200 g. mørbrad pr. person.Smelt smørret i en stor gryde over mid...

Fjerkræ

Tomatsuppe med flødeSteg finthakket løg og hvidløg i olivenolien i en stor gryde. Tilsæt k...

Vegetar

Kartoflerne vaskes, koges, pilles, afkøles og skæres i skiver. Smør og vand gives et opkog...

Vegetar

HasselbackkartoflerHasselbackkartofler er nok den mest imponerende slags kartofler. Det er...

Vegetar

Fedtfattig mad

Sådan laver du opskriften: Kog kartofler og blomkål, evt. selleri i en gryde med let salte...

Vegetar

Fedtfattig mad

Fremgangsmåde1. Skræl æblerne og skær dem i tern2. Pisk æg og sukker til en luftig masse3....

Vegetar

1. Skyl æblerne og skræl dem. Skær dem i små stykker og put dem op i en gryde.2. Tilsæt ½...

Vegetar

Stærk mad

Fedtfattig mad

Vegansk Mad

Græskarsuppe med chiliHak løg. Skræl ingefæren og riv den derefter på et rivejern.&nb...

Vegetar

Fedtfattig mad

Vegansk Mad

Glaserede rødbeder, honning, fremgangsmåde:Skræl rødbederne og skær dem i både. Kog dem i...

Vegetar

Mandelkage:Æggehviderne piskes stive.Flørmelis og finthakkede mandler blandes og vendes i...

Fedtfattig mad

Fjerkræ

Dæk kyllingen med vand, lad den koge op, skum den og lad den herefter simre ved svag varme...

Proteinrig mad

Kødretter

Den lækre kalveculotteMan går ikke helt galt i byen med en kalveculotte. Det er en utrolig...

Vegetar

Sådan laver du æblekage :Du skal bruge nogle smagfulde æbler med højt syre indhold.Smuldre...