Name: Kartoffelpandekager
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Dansk
Ingredients: 600 gram Kartofler; 2 stk Æg; 2 spsk Hvedemel; 1 tsk Salt; 1 tsk Peber; 1 Frisk persille; Olivenolie

Bruger

sider

følg os

Vegetarisk Efterår Bagværk

Nutrition facts: 180 calories 31.9275 carb 29.2905 fat 8.325 fiber 17.84125 protein 4.440275 fat 0.9825 sugar

Video: Kartoffelpandekager

Kartoffelpandekager

Del på:

Generelt

Køkken:

Ingredienser:

Dansk

Tilberedningstid

10 minutter

Arbejdstid

30 minutter

Bedøm denne opskrift

< Rated 4 / 5 based on 1 customer reviews

Hov! Du skal være logget ind.

bliv medlem

Ingredienser (7)

Antal personer:

600 gram Kartofler
2 stk Æg
2 spsk Hvedemel
1 tsk Salt
1 tsk Peber
1 Frisk persille
0 Olivenolie

Næringsindhold pr. person

vis i % vis i g

Vegetar

Fedtfattig mad

Fremgangsmåde

Kartoffelpandekager

Skræl kartoflerne og riv dem på den grove side af et rivejern.

Pres væden ud af de revne kartofler og læg dem i en skål.

Tilføj æg, hvedemel, finthakket persille, salt og peber i skålen og rør godt rundt.

Varm olivenolie på en pande.

Fordel kartoffelmassen således på panden at den formes til én stor kartoffelpandekage, som skal være cirka halvanden cm tyk.

Hvis du hellere vil lave to mindre pandekager på panden, kan du sagtens gøre det i stedet.

Kartoffelpandekagen skal varmes ca. 10-15 minutter på begge sider ved middel varme, eller indtil de revne kartofler ikke er rå længere.

Tilsæt om nødvendigt mere olivenolie på panden.

Velbekomme!

Kokken bag

Ameya deshpande Følg

Opskrift fra d. 11/05-2020

Gns. stjerner:

Se alle brugerens opskrifter

spørg kokken

Tips & tricks

Det danske køkken

Det danske køkken byder på virkelig mange lækre retter, og der er alt fra velsmagende hovedretter med svinekød til appetitvækkende supper og syndigt wienerbrød. Selvom det er spændende at prøve opskrifter fra udlandet, så er der alligevel noget ret specielt over de danske retter. Måske har du gode minder fra dine bedsteforældre eller forældre, som gang på gang har lavet boller i karry eller flæskesteg?

Her på Opskrifter.dk finder du flere af de traditionelle danske retter, og der er helt sikkert noget for dig. Har du nogensinde prøvet at lave rødgrød med fløde? Hvis ikke, så bør du ikke snyde dig selv for denne skønne dessert, der passer perfekt til en lun sommeraften.

Kokkens svar

Ingen har spurgt om noget endnu. Bliv den første!

Reklame