Name: Omelet i ovn
Prep time: 30 min
Cook time: 5 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Dansk
Ingredients: 5 stk Æg; 2 stk Modne tomater; 1 stk Broccoli; 1 tsk Paprika; 0,5 tsk Salt; 0,5 tsk Peber; 0,5 stk Rødløg; 1 stk Rød peberfrugt; 1 spsk Olie

Bruger

sider

følg os

Forretter Vinter Efterår Hovedretter Forår Aftensmad Keto

Nutrition facts: 5 calories 19.7375 carb 32.1875 fat 16.9 fiber 28.0825 protein 3.39525 fat 6.3 sugar

Video: Omelet i ovn

Omelet i ovn

Del på:

Generelt

Køkken:

Ingredienser:

Dansk

Tilberedningstid

30 minutter

Arbejdstid

5 minutter

Bedøm denne opskrift

< Rated 4 / 5 based on 1 customer reviews

Hov! Du skal være logget ind.

bliv medlem

Ingredienser (9)

Antal personer:

5 stk Æg
2 stk Modne tomater
1 stk Broccoli
1 tsk Paprika
0.5 tsk Salt
0.5 tsk Peber
0.5 stk Rødløg
1 stk Rød peberfrugt
1 spsk Olie

Næringsindhold pr. person

vis i % vis i g

Fremgangsmåde

Omelet i ovn

1. Tag en skål og put alle 5 æg, skiveskårne tomater, skiver rødløg og skiver af rød peberfrugt i.

Rør lidt rundt.

Tilsæt derefter krydderierne (salt, peber og paprika).

2. Opvarm en pande ved lav varme, og væd den med lidt olie.

Put nu æggemassen på panden.

Lad det stå på panden i 5-10 minutter.

3. Tænd ovnen på 200 grader.

4. Kog udskårne broccoli i 2 minutter ca.

Aftør broccoli for vand og læg da ned i æggemassen.

5. Put panden ind i den varme ovn og lad den få mellem 15-20 minutter alt afhængigt af, hvor brun og sprød den skal være.

Din ovnbagte omelet er nu færdig og kan nydes.

Velbekomme!

Kokken bag

Mikkel Følg

Opskrift fra d. 29/03-2022

Gns. stjerner:

Se alle brugerens opskrifter

spørg kokken

Tips & tricks

Tips og serveringsforslag til Omelet

Protein og mæthed

Omelet i ovn er naturligt proteinrig på grund af æggene, men kan nemt gøres mere mættende. Tilsæt skinkestrimler, kylling eller laks, som det også bruges i andre æggeretter som i æggekage.

Grøntsager med struktur

Grøntsager som spinat, squash i tern eller peberfrugt passer godt i ovn-omelet. Undgå dog for vandholdige grøntsager i store mængder, da de kan gøre omeletten blød. Inspiration til grøntsagsfyld findes også i omelet med hakket grønt

Servering

Omelet i ovn er praktisk, når den skal serveres til flere, og kan nemt skæres i stykker. Server den som del af morgenbordet, til brunch eller som let aftensmad, gerne sammen med salat som vandmelonsalat.

Kokkens svar

Ingen har spurgt om noget endnu. Bliv den første!

Reklame