Gulerodskage

Gulerodskage
  • Del på:
Generelt

Køkken:

Type:

Ingredienser:

Dansk

Bagværk

16


Tilberedningstid icon

Tilberedningstid

1 timer 20 minutter

Arbejdstid icon

Arbejdstid

25 minutter

Bedøm denne opskrift
Hov! Du skal være logget ind.
Tips & tricks

Gulerodskagen i hele sin pragt


For de fleste er gulerodskagen ikke en ukendt kage, specielt ikke når vi sniger os hen omkring påsketiden. Udover den fabelagtige og krydrede smag, så må man jo også havde lov til at konkludere at kagen er sund - den indeholder jo, når alt er sagt, grøntsager! For dem der ikke har prøvet gulerodskagen og tænker 'grøntsager i en kage?' - bare rolig, guleroden medvirker mest af alt til at kagen bliver dejlig let og svampet. Derudover er det en nem kage at gå i gang med at lave, ligesom slutresultatet bliver en smuk kage, der nemt kan imponere familie og venner.


De hurtige tips:

Pisk grundigt og længe mellem hver gang du tilsætter et nyt æg. Det sikrer dig en luftig og super lækker kage.

Du kan vente med at komme frostingen på kagen indtil kagen er helt afkølet

Er du til en lidt mere syrlig ostecreme kan du udskifte creme fraiche og honning med flormelis og citronsaft (cirka ½ citron). Det giver dig også mulighed for at pynte kagen med noget revet citronskal.


Vi kan også varmt anbefale dig at se nærmere på vores andre gulerodskager, fx. med valnødder eller smørsauce.


Derudover kan du finde mange andre opskrifter på vores hjemmeside, og lade dig inspire til at kreere dit eget mester bageværk!


Kokkens svar
Ingen har spurgt om noget endnu. Bliv den første!
Reklame
endnu flere fordele

lignende opskrifter

Opskrift

Jim Laheys perfekte brød

Vegetar
Fedtfattig mad
Vegansk Mad

Opløs gæren i vandet i en skål, og bland resten af ingredienserne i. Du skal ikke ælte, me...

  0
Sværhedsgrad: 0 / 5
Opskrift

Almindeligt Rugbrød

Vegetar
Fedtfattig mad
Vegansk Mad

Kom surdej, rug- og hvedekerner i vandet. Lad det gære natten over indtil kernerne er blød...

  0
Sværhedsgrad: 0 / 5
Opskrift

Kylling med citron og hvidløg

Fjerkræ

Riv skallen af citronerne. Hak hvidløget. Hæld citronskal, hvidløg og salt i en morter og...

  0
Sværhedsgrad: 0 / 5

Når du er inde på en opskrift du kan lide, kan du klikke på på den ønskede dag. For at fjerne en opskrift, kan du klikke på opskriften igen.

  • mandag
  • tirsdag
  • onsdag
  • torsdag
  • fredag
  • lørdag
  • søndag