Cremet broccolisuppe
Køkken:
Type:
Ingredienser:
Dansk
Forret
10
Tilberedningstid
30 minutter
Arbejdstid
1 timer 40 minutter
Antal personer:
-
500 gram Broccoli
-
1 stk Bagekartoffel
-
1 stk Løg
-
2 fed Hvidløg
-
1 spsk Karrypasta
-
2 tsk Olivenolie
-
5 deciliter Grøntsagsbouillon
-
2 deciliter Mælk
-
Salt
-
Peber
pluk broccolien i buketter og hak stilkene fint.
Sautér broccolistilkene, kartoffel, løg, hvidløg og karry i olie under omrøring et par minutter.
Kom broccolibuketterne i gryden, hæld boullion over. Lad det hele simre i 15-20 min.
Blend suppen med mælken og smag til med salt og peber.
Server med ristetbrød med en lille klat stenbiderrogn.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Julepunch
VegetarOpløs sukkeret i rødvin i en punchskål. Rør champagne, cognac og dansk vand i lige før ser...
Moccakop
VegetarKaffebønner og piskefløde koges op, tages af varmen. Tilsæt finthakket chokolade, denne u...
Madpandekager med advokadomos og ris
KødretterKødet. ca. 25 gram smør smeltes i gryden, pyt hk oksekødet i gryden brun kødet, tilsæt...