Vegetarisk
Tortilla-trekanter med chili og lime
Vegetar
Stærk mad
Vegansk MadForvarm ovnen til 175°C. Rør paprika, chilipasta, cayennepeber, salt, citronsaft og olie s...
Kartofler i saltdej
VegetarDejen blandes i forholdet 2/3 mel og 1/3 salt og blandes med vand, til den bliver tilpas s...
Stegte grøntsager med østerssauce
Vegetar
Fedtfattig mad Vegansk MadHak hvidløg og ingefær fint. Skær alle peberfrugter og gulerødder i strimlerVarm olien i e...
Tranebærsauce med farin og portvin
Vegetar Fedtfattig mad Vegansk MadPres appelsinen og riv skallen, som skal bruges i opskriften.Bland tranebær, farin, appels...
Bønnespiresalat
Vegetar Vegansk MadSkyl bønnespirerne. Bring en gryde med letsaltet vand i kog, put bønnespirerne i og kog de...
Æblecompot og æblechips
Vegetar Fedtfattig mad Vegansk MadÆblekompot1. Skræl æblerne, udkærn dem og skær i små tern.2. Bland vand, sukker, citronsaf...
Pandekager med bønner og quinoa
Vegetar Stærk madPandekager: Skyl persillen tiI den er fri for jord. Hiv de groveste stilke af. Blend per...
Juleformkager med glasur
Vegetar Fedtfattig madJuleformkager med glasurBland mel, bagepulver og salt i en skål. Derefter pisker du smør o...
Bechamel sauce
VegetarSteg det hakkede løg i smør til det bliver blødt. Rør melet i og lad det stege i yderliger...
Chokoladesauce med fløde
VegetarBræk chokoladen i små stykker. Smelt chokoladen i fløden under konstant omrøring. Kog sa...
Marinerede grøntsager
Vegetar Fedtfattig mad Vegansk MadKog gulerødder og bønner ca. 3min.Hak hvidløg og basilikum, tilsæt olie og basalmico og b...
Millefeuille med mascarpone og mynte
Vegetar Vegansk MadHak mynte og hvidløg fint. Bland det med mascarpone i med olieBag butterdej i små stykker....
Nøddelagkage
Vegetar Fedtfattig madNøddelagkageÆggene piskes godt sammen med sukkeret i en lille skål. De hakkede nødder...
Chilimarmelade
Vegetar Stærk mad Vegansk MadChilimarmeladeHusk at bruge gummihandsker, når du håndterer chili - det er for din egen sk...
Bradepandekage
VegetarVelsmagende bradepandekage Tænd ovnen på 200 grader. Skær margarinen i mindre stykker i en...
Broccolisalat med cherrytomater
Vegetar Vegansk MadBroccolisalat med cherrytomaterKog broccolibuketterne og -stilkene i letsaltet vand i 2 mi...
Langtidshævede boller "uden hænder"
Vegetar Fedtfattig mad Vegansk MadBland alle ingredienser, dog ikke hvedemel.Rør dejen lind med en ske og tilsæt hvedemel og...
Øllebrød
Vegetar Fedtfattig mad Vegansk MadHjemmelavet øllebrød smager bedst!Øllebrød er en klassisk dansk ret, som man godt kan komm...
Mexicansk ostesauce
Vegetar Stærk mad
Proteinrig madSmelt smørret i en lille gryde ved medium varme. Skru ned til middellav varme og tilsæt re...
Italiensk hvedebrød på surdej
Vegetar Fedtfattig mad Vegansk MadAlle ingredienser blandes i en stor skål og røres i ca. 20 min, gerne med hænderne, husk i...