Video: Kikærtebrød
KikærtebrødKikærtebrød
Køkken:
Ingredienser:
Dansk
5
Tilberedningstid
20 minutter
Arbejdstid
40 minutter
Antal personer:
-
4 spsk Olivenolie
-
300 gram Kikærte mel
-
1 tsk Havsalt
-
1 spsk Frisk rosmarin
-
6 deciliter Vand
Forvarm ovnen til 170 grader.
Smør en 23 cm rund kageform med 1 spsk olie.
Hæld melet i en stor skål.
Tilsæt vandet gradvist under konstant piskning, så der ikke dannes klumper.
Tilsæt salt, finthakket rosmarin og de sidste 3 spsk olie.
Pisk dejen helt glat. Hæld dejen i den smurte form og bag den gylden, ca. 40 min.
Tag brødet ud af ovnen og lad det afkøle et par minutter.
Tag det op af formen og skær det i skiver. Serveres varmt.
Tip:
Groft havsalt og rosmarin kan knuses sammen i en morter.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Tarteletter med kylling og asparges
FjerkræTarteletter med KyllingKog noget vand op i en gryde til kyllingen. Omvikl krydderurterne...
Bagt græskarsalat med feta og ristede kerner
Vegetar
Vegansk MadFremgangsmådeTænd ovnen på 200°C varmluft. Skær græskarret over, fjern kernerne og skær de...
Hjemmelavede pitabrød
Vegetar Vegansk MadHjemmelavede pitabrødRør gæren ud med vandet i en skål. Brug håndmixeren med dejkrogene på...