Video: Kikærtebrød
KikærtebrødKikærtebrød
Køkken:
Type:
Ingredienser:
Dansk
Bagværk
5
Tilberedningstid
20 minutter
Arbejdstid
40 minutter
Antal personer:
-
4 spsk Olivenolie
-
300 gram Kikærte mel
-
1 tsk Havsalt
-
1 spsk Frisk rosmarin
-
6 deciliter Vand
Forvarm ovnen til 170 grader. Smør en 23 cm rund kageform med 1 spsk olie. Hæld melet i en stor skål. Tilsæt vandet gradvist under konstant piskning, så der ikke dannes klumper. Tilsæt salt, finthakket rosmarin og de sidste 3 spsk olie. Pisk dejen helt glat. Hæld dejen i den smurte form og bag den gylden, ca. 40 min. Tag brødet ud af ovnen og lad det afkøle et par minutter. Tag det op af formen og skær det i skiver. Serveres varmt. Tip: Groft havsalt og rosmarin kan knuses sammen i en morter.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Cremet artiskoksuppe
VegetarFørst renses artiskokkerne. Den øverste del skæres af og derefter stilken helt af. Knæk de...
Drinkpynt med sukker og lime
Vegetar
Fedtfattig mad
Vegansk MadBrug krystalsukker for bedre effekt til dette drinktilbehør/dekoration. Skær en limefrugt...
Rygeostcreme
Vegetar
Proteinrig madHak skalotteløg og purløg fint, og bland med rygeost og creme fraiche. Smag til med cit...