Video: Kikærtebrød
KikærtebrødKikærtebrød
Køkken:
Type:
Ingredienser:
Dansk
Bagværk
5
Tilberedningstid
20 minutter
Arbejdstid
40 minutter
Antal personer:
-
4 spsk Olivenolie
-
300 gram Kikærte mel
-
1 tsk Havsalt
-
1 spsk Frisk rosmarin
-
6 deciliter Vand
Forvarm ovnen til 170 grader. Smør en 23 cm rund kageform med 1 spsk olie. Hæld melet i en stor skål. Tilsæt vandet gradvist under konstant piskning, så der ikke dannes klumper. Tilsæt salt, finthakket rosmarin og de sidste 3 spsk olie. Pisk dejen helt glat. Hæld dejen i den smurte form og bag den gylden, ca. 40 min. Tag brødet ud af ovnen og lad det afkøle et par minutter. Tag det op af formen og skær det i skiver. Serveres varmt. Tip: Groft havsalt og rosmarin kan knuses sammen i en morter.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Lynstegt tofu med svampe, sukkerærter og forårsløg
Stærk madLynstegt tofu med svampe, sukkerærter og forårsløgBland ingredienserne til marinaden i en...
Jordbærgrød
JordbærgrødSkyl og nip bærrene under vandhanen. Kog jordbærene møre i 2-3 minutter i vand....
Indisk agurkesalat
Vegetar Stærk mad
Fedtfattig madSkræl agurkerne og skær dem i tynde skiver. Drys salt og chili over agurkeskiverne. Lad de...