Forår
Jordbærtærte med vaniljecreme
Vegetar
Vegansk MadBundSmuldr smørret i melet.Tilsæt sukker og æg, og saml dejen hurtigt.Stil dejen på køl i...
Får i kål
Proteinrig mad
KødretterSådan laver du traditionel norsk får i kålHemmeligheden bag en autentisk får i kål er tålm...
Svinekam stegt som vildt
KødretterBeklæd kødet med bacon og bind kødsnor omkring.Krydr kødet med salt og peber og sæt stegen...
Braiseret kyllingebryst med sauce
Proteinrig mad
FjerkræDrys kyllingebrysterne med salt og peber. Varm olien i en stor pande og steg kødet gyldent...
Barbeque marineret kyllingespyd
FjerkræSkær kyllingefileterne i tern og vend dem i marinade. Skær/klip bacon i tern.Kom skiftevis...
Bagte helleflynderfileter med sojavinaigrette
FiskeretterForvarm ovnen til 225°C. Læg fiskefileterne i et ovnfast fad.Pres hvidløget.Bland hvidløg,...
Cevapcici
KødretterCevapcici Sæt bønnerne i blød natten over og kog dem i nyt vand med laurbærblade og salt i...
Omelet i ovn
Omelet i ovn 1. Tag en skål og put alle 5 æg, skiveskårne tomater, skiver rødløg og skive...
Coq au riesling
FjerkræSkær hanen (en kylling kan også bruges) i lår, bryst og overlår. Krydr stykkerne med salt...
Braiseret lammehals med piment d'espelette
Fedtfattig mad KødretterKrydr halsen godt (hel eller i skiver), og vend i hvedemel. Brun godt af i en gryde. Tag o...
Cremet broccolisuppe
Vegetar Fedtfattig madCremet broccolisuppePluk broccolien i buketter og hak stilkene fint.Sautér broccolistilken...
Æggekage med tun
Proteinrig mad FiskeretterPisk Æg, mælk, vand og basilikum let sammen. Skær løget i terning og tomaterne i kvarte....
Klassisk grøn dild sauce
VegetarBlend piskefløde og dild i ca 20 sek. kom cremefraiche i en lille gryde og varm den op til...
Penne cacio e pepe
Vegetar Proteinrig madKog pastaen al dente i rigeligt vand tilsat salt. Riv parmasan- og pecorinoost.Vend den ko...
Laksefilet med citrus- og dilddressing
FiskeretterPensl laksen med olivenolieGrill 10-15 minutter alt efter hvordan i ønsker den stegt ( jeg...
Pastafad med kalkunkød
FjerkræPastafad med kalkunkødPastaKog pastaen efter anvisningen på posen. Hæld pastaen i et stort...
Bagte grønsager med krydret Apetina
VegetarBagte grønsager med krydret ApetinaBring vandet i kog i en stor gryde og tilsæt kartoflern...
Oksekødboller
Stærk mad Proteinrig mad Fedtfattig mad KødretterNemme oksekødbollerHak chili, hvidløg og timian fint. Kom det i en skål sammen med ok...
Lammegyros
Fedtfattig mad KødretterÆlt lammefarsen med tomatpure, hvidløg, godt med salt og hakket persille. Rør krydderierne...
Braiseret kylling med selleri og hvidløg
FjerkræKrydr kyllingen med salt og peber. Opvarm olien i en stegegryde og brun kyllingen på alle...
Jordbær- og avocadosalat
Vegetar Vegansk MadDressing: Pisk sukker, olie, honning, eddike og citronsaft sammen i en lille skål.Riv sala...