Forår
Rabarbertrifli
VegetarSådan laver du Rabarbertrifli Start med at lave en rabarberkompot. Det gøres ved at rense...
Varme gedeoste-toast med rosmarin, valnød og honning
VegetarForvarm ovnen til 175°C. Skær baguetten i ½ cm tykke skiver på tværs. Smør gedeost på hver...
Ramsløgspesto
VegetarRamsløgspestoDu kan vælge at lave ramsløgspestoen enten med rapsolie eller olivenolie, og...
Kyllinge-nuggets
FjerkræKyllinge-nuggetsBland 2.5 deciliter kærnemælk med 1.5 tsk salt, 1/4 tsk cayennepeber, 1/4...
Kylling i stegeso med rodfrugter
Proteinrig mad
Fedtfattig mad
Kødretter FjerkræKylling i stegeso med rodfrugterStegesoen lægges i blød i koldt vand, indtil den skal brug...
Ramsløg olie
Vegetar Proteinrig mad Fedtfattig mad
Vegansk MadRamsløgsolie er ikke bare et kæmpe hit smagsmæssigt, det er også så fint at se på. Den kan...
Frikadeller uden æg
Proteinrig madFrikadeller uden ægHak løgene og bland dem med det hakkede kød, mel, mælk, salt og peber i...
Chaochesko bøffer med rodfrugter
KødretterBland kød, peperfrugt, kapers og persille sammen i en skål. Tilsæt saften fra hvidløgene s...
Ovnstegt lammekølle
Stærk mad Proteinrig mad Fedtfattig mad KødretterForvarm ovnen til 200 gr.Skær dybe huller eller stik i lammekøllen. Skær hvidløgene i tynd...
Texanske kyllingelår
Stærk mad Fedtfattig mad FjerkræKlargør en grill. Krydr kyllingelårene med salt og peber. Grill lårene i 12 min. De vendes...
Laks med spinat og lime
Vegetar Proteinrig mad Fedtfattig mad
FiskeretterLaks med spinat og limeSæt vand over til pasta og varm en pande med lidt olivenolie op til...
Kyllingetærte med broccoli
Vegetar Fedtfattig mad Vegansk MadSådan laver du kyllingetærte med broccoliFørst laver du tærtedejen. Bland hvedemel, fuldko...
BLT med ost
KødretterGratinering: Ca. 10 min. ved 200º.Steg eller grill bacon gyldent og læg det på køkkenrulle...
Boller i karry med rosiner
KødretterRør hakket svinekød, karry, koriander, mandler, salt og peber sammen. Form farsen til ca....
Lammekoteletter med grønne linser
Kødretter FjerkræGnid koteletterne med hakket hvidløg, timian, citronskal og olivenolie. Stil dem til side...
Raita
Vegetar Fedtfattig madRaitaSkræl agurken, og fjern derefter kernerne og skær agurken i små tern.Fjern kernerne f...
Flamberet limekylling
Stærk mad FjerkræVend kyllingefileterne i noget mel og brun dem hurtigt i halvdelen af smørret. Hæld halvde...
Fadkylling
Proteinrig mad FjerkræDel kødet i 3 stykker, krydder med paprika og læg det i et smurt fad. Svist porre og baco...
Khao Pad stegte ris
Vegetar Stærk madOpvarm en wok eller stegepande, og svits løgene og hvidløgene gyldenbrune ved middelvarme....
Auberginesauce
VegetarSkær auberginen i 1 cm tykke skiver. Drys skiverne med salt på begge sider og læg dem i et...
Cremet broccolisuppe
Vegetar Fedtfattig madCremet broccolisuppePluk broccolien i buketter og hak stilkene fint.Sautér broccolistilken...