Video: Bagte grønsager med krydret Apetina
Bagte grønsager med krydret ApetinaBagte grønsager med krydret Apetina
Køkken:
Type:
Ingredienser:
Græsk
Hovedret
13
Tilberedningstid
30 minutter
Arbejdstid
45 minutter
Antal personer:
-
1 liter Vand
-
6 stk Kartofler, bage
-
2 stk Rødløg
-
300 gram Aubergine
-
3 stk Gulerod
-
25 gram Usaltet smør
-
2 tsk Groft salt
-
1 tsk Friskkværnet peber
-
100 gram Apetina i blok
-
75 gram Grofthakket forårsløg
-
2 spsk Timianblade
-
500 gram Svinemørbrad
-
6 stk
Bagte grønsager med krydret Apetina
Bring vandet i kog i en stor gryde og tilsæt kartoflerne.
Kog dem ved svag varme og under låg i ca. 3 min.
Hæld vandet fra og damp kartoflerne tørre.
Tilsæt løg, aubergine, gulerødder og smør.
Vend godt rundt og fordel grønsagerne på en plade med bagepapir.
Drys med salt og peber. Krydret Apetina
Mos osten groft og bland den med forårsløg og timian. Drys den krydrede ost over grønsagerne og bag dem midt i ovnen - vend et par gange undervejs.
Velbekomme!
Vidste du at...
Rodfrugter indeholder massevis af vitaminer og mineraler såsom jern, kalk, zink, kalium og svovl.
En fællesnævner for rodfrugterne er at de har et højt indhold af antioxidanter og vitaminerne betacaroten, B, C, E og K i varrierede mængde.
Rodfrugter hjælper også med at holde blodsukkeret i balance.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Marinade til grønne bønner
Vegetar
Vegansk MadRør eddike og sennep sammen og hæld olien i lidt ad gangen. Hak skalotteløgene fint og dr...
Engelsk æblekage
VegetarVarm ovnen til 180 grader. Et lavt, ovnfast fad pensles med smeltet smør. Kom æbler,...
Bagte dessertgræskar
VegetarBagte dessertgræskarSkær græskarkødet i skiver på 1-2 cm's tykkelse. Stød kardemommefrøene...