Video: Bagte grønsager med krydret Apetina
Bagte grønsager med krydret ApetinaBagte grønsager med krydret Apetina
Køkken:
Type:
Ingredienser:
Græsk
Hovedret
12
Tilberedningstid
30 minutter
Arbejdstid
45 minutter
Antal personer:
-
1 liter Vand
-
6 stk Kartofler, bage
-
200 gram Rødløg
-
300 gram Aubergine
-
450 gram Gulerod
-
25 gram Usaltet smør
-
2 tsk Groft salt
-
1 tsk Friskkværnet peber
-
100 gram Apetina i blok
-
75 gram Grofthakket forårsløg
-
2 spsk Timianblade
-
500 gram Svinemørbrad
Bring vandet i kog i en stor gryde og tilsæt kartoflerne.
Kog dem ved svag varme og under låg i ca. 3 min.
Hæld vandet fra og damp kartoflerne tørre.
Tilsæt løg, aubergine, gulerødder og smør.
Vend godt rundt og fordel grønsagerne på en plade med bagepapir.
Drys med salt og peber. Krydret Apetina: Mos osten groft og bland den med forårsløg og timian. Drys den krydrede ost over grønsagerne og bag dem midt i ovnen - vend et par gange undervejs.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Thai cashew kylling
FjerkræI en lukbar plastikpose anbringes soja, fishsauce, tabasco, presset hvidløg og revet ingef...
Æble "pizza"
VegetarForvarm ovnen til 200°C. Rul tærtebunden ud på en melbestrøet overflade. Overfør bunden ti...
Nødde-chokolade småkager
Vegetar
Proteinrig madBland fedtstof og sukker, farin, vanillesukker, mel og natron. Ægget tilsættes og æltes...