Vinter

Sådan laver du nemme fiskefrikadeller i ovn med kartoffelbådeDenne opskrift er designet ti...

Proteinrig mad

Fedtfattig mad

Kødretter

Sådan laver du græske kødboller i tomatsovs (Soutzoukakia)Følg disse trin for at opnå en d...

Proteinrig mad

Kødretter

GrønkålssuppeSvineskanken dækkes med koldt vand. Lad det koge op. Det er vigtigt, at...

Kødretter

FremgangsmådeHak 1–2 løg fint (ca. 150 g i alt).Smelt 25 g smør i en tykbundet gryde ved m...

Kødretter

Beklæd kødet med bacon og bind kødsnor omkring.Krydr kødet med salt og peber og sæt stegen...

Kødretter

Sådan laver du svinekam med sprød svær og traditionelt tilbehørRids sværen helt ned til kø...

Kødretter

Forvarm ovnen på 220°C.Kødet krydres med salt og peber og steges 3 min. på alle sider ved...

Fiskeretter

Pil jomfruhummerne og sæt dem derefter på køl.Del jordskokkerne i 2 portioner. Bag den ene...

Stærk mad

Proteinrig mad

Fedtfattig mad

Fjerkræ

Placer nudlerne i en stor skål. Hæld kogende vand over, så de er dækket. Lad dem stå, til...

Proteinrig mad

Kødretter

Hakkebøf med små, bagte kartofler, salsa og guacamoleKartofler: Rengør kartoflerne, skyl d...

Kødretter

Stegt flæsk er Danmarks nationalret. Et robust måltid, der er ekstra godt, når det er kold...

Proteinrig mad

Fedtfattig mad

Kødretter

Engelsk mørbrad i stegesoMørbradDen istandgjorte mørbrad gnides med salt. Løgene rives gro...

Vegetar

Fedtfattig mad

Fastelavnsboller KagecremePisk æg, sukker og vanillesukker sammen. Kog mælken og kom den l...

Nemme fastelavnsbollerLun 2,5 deciliter mælk i en gryde. Hæld den derefter over en stor sk...

Gammeldags fastelavnsbollerStart med at lune mælken i en kasserolle til 40 grader. Kom den...

Kødretter

Cevapcici Sæt bønnerne i blød natten over og kog dem i nyt vand med laurbærblade og salt i...

Omelet i ovn 1. Tag en skål og put alle 5 æg, skiveskårne tomater, skiver rødløg og skive...

Vegetar

GulerodskageTænd ovnen på 175 grader. Smør en kageform med smør og drys den med rasp.Pisk...

Vegetar

I en stor gryde blandes cider, tranebærsaft, farin, kanelstænger, nelliker og citron i ski...

Vegetar

Fedtfattig mad

AdventskringleBland ingredienserne sammen som du ville til en almindelig gærdej. Lad dejen...

Proteinrig mad

Kødretter

Frys kødet i en times tid for at gøre det fast nok til at skære i papirstynde strimler. Sk...