BBQ-sauce
Vegetar
Stærk mad
Fedtfattig mad
Vegansk MadAlt blandes koldt, man kan bruge det som marinade og man kan servere denne sauce koldt til...
Grillmarinade med urter
Vegetar Stærk mad Vegansk MadBland citronsaft, chilipasta, salt og peber i en lille skål. Rør rundt til saltkrystallern...
Grillet oksemedaillon med grillet majskolbe
Stærk mad
Proteinrig mad Fedtfattig mad
KødretterKlip purløget fint. Bland kvark, purløg, limesaft og limeskal og smag dressingen til med c...
Saltkød
Fedtfattig mad KødretterSalt og sukker blandes og gnides på kødet. Kødet lægges derefter på et fad og stilles...
Krydrede mørbradsbøffer på grill
Stærk mad KødretterBland krydderierne i en lille skål. Skær mørbraden ud i én bøf til hver person. Pensl bøff...
Grillede rejer med hvidløgsolie
FiskeretterHæld 1/8 af vandet i en gryde sammen med saltet. Opvarm det over høj varme til saltet oplø...
Svinekoteletter med sauterede æbler og stjerneanis
KødretterOpvarm olien på en stor pande. Krydr koteletterne med salt og peber. Brun koteletterne på...
Andebrystspyd med majs
FjerkræLæg 16 bambusspyd i koldt vand i ca. ½ time. Barbecuesauce: Blend alle ingredienserne...
Grillet berberie-andebryst
Proteinrig mad FjerkræRids andefedtet i tern og gnid det godt med salt og peber. Stik rosmarinkviste ind i fedte...
Grillet kylling med oregano, kanel og paprika
FjerkræBland ingredienserne til marinaden i et fad. Vend kyllingefileterne i marinaden. Lad kylli...
Laks en papillotte med urtesauce
FiskeretterStil ovnen på 200°C. Fjern evt. ben fra laksefileterne; brug fx en madpincet. Klip 30 cm c...
Grillede nye kartofler med urter og parmesan
Vegetar Vegansk MadPil kartoflerne og kog dem i ca. et kvarter. Hæld vandet fra og lad dem køle af. Klargø...