Video: Svinemørbrad i ovn
Svinemørbrad i ovnSvinemørbrad i ovn
Køkken:
Ingredienser:
Dansk
5
Tilberedningstid
10 minutter
Arbejdstid
20 minutter
Antal personer:
-
1 stk Svinemørbrad
-
1 tsk Salt
-
1 spsk Peber
-
1 bdt Timiankviste
-
20 gram Smør
Sådan laver du svinemørbrad i ovn
Afpuds svinemørbraden, og fordel salt og peber godt rundt om den.
Smelt smør på en pande tilsat timiankviste, og brun hele overfladen på mørbraden.
Læg mørbraden i et ildfast fad ,og giv den 20 minutter i en forvarmet ovn på 200 grader.
Tag mørbraden ud, og lad den hvile lidt, før du skærer den ud.
God appetit.
Vinsmagning med Laudrup Vin - København - udsolgt, ny dato følger
Denne smagning afholdes af Laudrup Vin sammen med Opskrifter.dk.Laudrups vinkonsulenter - som alle har stor erfaring med at planlægge og afholde vinsmagninger - er veluddannede og meget passionerede, med en stor, personlig interesse for vin og formidlingen af viden omkring vin. Du hører basisviden, usnobbet information og anekdoter fra Laudrup Vin’... læs mere
Se mere
Svinemørbrad i ovn
Mørbrad er en populær udskæring. Den udmærker sig ved at være meget mør, da det er en muskel på dyret, der ikke bliver brugt så meget. Derudover har mørbrad også et meget lavt fedtindhold. Af den grund skal man også være meget opmærksom, når man tilbereder kødet, så det ikke bliver tørt. Hvis man får tilberedt det ordentligt, så bliver resultatet dog glimrende. Her bringer vi en opskrift på svinemørbrad i ovn, der sikrer, at kødet opnår den korrekte tilberedning.
Serveringsforslag
Til svinemørbrad anbefaler vi at servere en god omgang flødekartofler eller nogle lækre ovnbagte rodfrugter til.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Chiabudding
Vegetar
Proteinrig mad
Fedtfattig madNem og lækker chiabudding Bland chiafrø med skyr, vanilje og mælk i en skål og stil i...
Dahl med røde linser
Vegetar
Stærk mad
Vegansk MadDahl med røde linserSkyl hvidkålen og skær den ud i tynde skiver. Pil løg og hvidløg og sk...
Laksetærte
Proteinrig mad
FiskeretterLaksetærteRul butterdejen ud, så størrelsen passer til en tærteform. Prik små huller i dej...