Krydret tomatsuppe
Stærk mad
FjerkræPurér tomaterne i en blender. Steg finthakket løg, hvidløg, jalapeno og ingefær i olive...
Pasta med grillede auberginer, peberfrugter og tomater
Vegetar
Vegansk MadVask grøntsagerne. Del peberfrugterne i kvarte og skær dem rene indeni. Del tomaterne, s...
Parmesanmousse
Vegetar
Proteinrig madBring mælken i kog, tilsæt parmesanen og blend øjeblikkeligt med en håndblender. Hæld...
Italiensk risotto
Vegetar Vegansk MadGrøntsager steges og tages af. Løg og gulrerødder svitses og tages af inden de bliver brun...
Kartoffeltoppe
Vegetar Proteinrig madSkræl kartoflerne og put dem i en gryde som bringes i kog. Når de er færdigkogt hældes van...
Asparges i wok
VegetarRens de grønne asparges og skær eller knæk den nederste tredjedel af stænglen. Skyl asparg...
Kyllingemousse
Proteinrig mad
Fedtfattig mad FjerkræKyllingekødet pureres i en blender sammen med æg, créme fraiche og løg. Husblasen smelt...
Suppe - Asiatisk kyllinge- og nuddelsuppe med ingefær og chili
Stærk mad Proteinrig mad Fedtfattig mad Fjerkræ-Placer nudlerne i en stor skål. Hæld kogende vand over, så de er dækket. Lad dem stå, til...
Pandegrillet kammuslinger med dressing
Stærk mad
FiskeretterSteg kammuslingerne på pande med smør. Lad dem stege ca. 3-4 minutter på begge sider....
Sprøde butterdejssnitter med røget laks
FiskeretterForvarm ovnen til 225°C. Skræl rødløget og skær det i både. Skær butterdejen i passende...
Radicchiosalat
VegetarVask salaten. Skær salaten i strimler. Smuldr valnødderne i små stykker. Skær osten i t...
Tærte med ovntørrede tomater, gedeost og sorte oliven
Vegetar Proteinrig madForvarm ovnen til 160°C. Beklæd en bageplade med bagepapir, pensl bagepapiret med lidt oli...