Grønne asparges med pocheret æg
VegetarSkyl de grønne asparges og knæk den nederste trevlede del af. Pochér de friske æg i ca. 2...
Cherrytomater med ristet hvidløgsfyld
Vegetar
Vegansk MadOpvarm ovnen til 165°C. Pil det yderste lag skræl af hvidløgene og placér dem i et ovnfast...
Pasta med grillede auberginer, peberfrugter og tomater
Vegetar Vegansk MadVask grøntsagerne. Del peberfrugterne i kvarte og skær dem rene indeni. Del tomaterne, s...
Pasta med venusmuslinger
FiskeretterMuslingerne skylles og børstes godt under rindende vand. Åbne muslinger kasseres. Damp...
Salat med gedeost og parmaskinke
Proteinrig mad
KødretterEndeskiverne skæres af gedeosten, og smides væk. Herefter skæres 6 stykker gedeost. Om hv...
Uramaki Sushi
FiskeretterUramaki sushiSkær agurk, avocado og mago i aflange stykker. Skær den røgede laks og tunfil...
Løg- og bacontærte
Proteinrig mad KødretterBland halvdelen af melet med vand og gær i en stor skål; rør godt rundt. Dæk skålen til me...
One pot pasta vegetar
Proteinrig madOne pot pasta vegetarKonceptet med en one pot pasta er at alle ingredienser kommes i på en...
Empanadas
Vegetar
Stærk madTø dejen op. Ælt den til en ensartet dej og lav fyldet. Sauter løg og hvidløg i olie, bla...
Tomatsuppe med fløde
FjerkræTomatsuppe med flødeSteg finthakket løg og hvidløg i olivenolien i en stor gryde. Tilsæt k...
Blomkålsgratin med skinketern
KødretterSkær blomkålen ud i små stykker og blanchér dem i letsaltet vand. Pisk mel og fløde samm...
Avocadosuppe
Fedtfattig mad FjerkræDel avokadoerne i halve, fjern stenene, og skrab frugtkødet fra skallerne. Dryp med ci...