Nem broccolisalat
KødretterDressing: Rør Cheasy Fraiche med rødvinseddike og sukker. Lad dressingen stå koldt en time...
Tunmousse med husblas
Proteinrig mad
Fedtfattig mad
FiskeretterSådan laves tunmousse med husblasHæld tunen til afdrypning i en sigte. Kom tunen i en skål...
Marinerede tigerrejer
FiskeretterRør alle ingredienserne til marinaden sammen.Ingefær og hvidløg skal være finthakket....
Kammuslinge-gratin
Proteinrig mad FiskeretterFinhak persille og hvidløg. Bland persille, hvidløg, appelsinsaft, rasp, cognac og olie....
Citronbagt laksefilet med urtesauce
FiskeretterLaksfileterne skal i et smurt ovenfast fad. Rør smørret blødt med citronskal og citronsaf...
Laksepaté
Proteinrig mad FiskeretterSkær de groveste ribber af spinatbladene og skyl dem grundigt. Kom spinatbladene i kogende...
Forårsruller og forårsrulledej
KødretterSkær alle grøntsagerne i tynde strimler. Steg løgene tilsæt derefter kødet. Lige ind...
Larb Moo
Stærk mad Fedtfattig mad KødretterHak chili, kaffirblade, koriander og forårsløg meget fint og stil det tilside til senere b...
Græsk salat med feta
VegetarSådan laver du græsk salat Skær tomaterne i både, agurken i tykke skiver på skrå og løget...
Porresalat
Proteinrig mad FiskeretterDressing: Sennep og olie piskes sammen, blandes i ymer og smages til med citronsaft. Der...
Ostemad med rom
KødretterSmør rugbrødet med fedt. Fordel osteskiverne på brødet og pynt med sky og rødløg. Dryp rom...
Peking-suppe
Stærk mad Kødretter
FjerkræVask svampene og læg dem i blød i vand i 15 min. Tag dem op, tør dem og skær dem i strim...