Forretter
Rejer med wasabi creme
Proteinrig mad
FiskeretterOptø rejerne. Fold et halv stykke bacon rundt om rejen, halen skal være fri. Læg dem i et...
Grillede muslinger med basilikum og bacon
Proteinrig mad FiskeretterSteg baconen og dræn den herefter på et stykke køkkenrulle. Hak baconen fint.Bland salsa (...
Asparges med skinke
Proteinrig mad
KødretterBræk den nederste, evt. træede ende af aspargesene og skyl dem i koldt vand. Sæt ovnen på...
Grøntsagstærte med spinat og hytteost
Vegetar
Fedtfattig madSådan laves tærtebundenStart med at lave tærtebunden. Opløs gær i vand og tilsæt derefter...
Pastasalat med citronsaft, tomat og feta
VegetarPres hvidløget. Bland alle ingredienserne til dressingen i en skål og rør godt rundt.Kog p...
Cæsar salat dressing
Proteinrig mad FiskeretterSådan laver du cæsar salat dressingTilsæt alle ingredienser undtagen olien i en blender el...
Nye kartofler med oliven, feta og mynte
VegetarSkræl kartoflerne og skær dem i kvarte. Kog dem i letsaltet vand i 12 min. Dræn kartoflern...
Rejer i hvidløg
Stærk mad FiskeretterPil rejerne. Skær squashen i små terninger. Pil og hak hvidløgsfeddene fint.Svits squash o...
Rejefrittata
Proteinrig mad FiskeretterRør frittatadejen sammen af æg, hummerfond, sambal oelek og hakket purløg. Smelt lidt smør...
Lynstegt tofu med svampe, sukkerærter og forårsløg
Stærk madLynstegt tofu med svampe, sukkerærter og forårsløgBland ingredienserne til marinaden i en...
Tærte med tun
Proteinrig mad FiskeretterDej:Sigt mel og smuldre smørret i. Tilsæt salt og saml dejen med vandet. Dejen rulles ud o...
Nem avocadosuppe
Fedtfattig mad
FjerkræSkræl avocadoerne. Varm hønsebouillonen op. Blend avocadoer, bouillon, salt og peber.Pynt...
Fisk i sennepssauce
Proteinrig mad Fedtfattig mad FiskeretterKartofler skrælles og skæres i ½ cm skiver og koges i 5 min. Porrer rengøres og skæres i s...
Rejesuppe med fersken
FiskeretterSvits karryen i olie. Tilsæt hakket løg, som også svitses. Tilsæt tomat, og lad det koge i...
Chili- og hvidløgsrejer
Stærk mad FiskeretterFjern hoved og skaller fra rejerne og lad halen sidde. Halver chilierne og fjern frøene. V...
Avocado med tun og rødløg
Proteinrig mad Fedtfattig mad FiskeretterSkær avokadoen over, og smid stenen ud. Skrab avokadoindholdet ud og mos det i en skål.Hak...
Ceviche med laks soya og citrongræs
Stærk mad Proteinrig mad Fedtfattig mad FiskeretterSkær fisken i terninger og vend dem med sojasovs, ingefær, citrongræs skåret i meget tynde...
Nachosalat
Proteinrig mad Fedtfattig mad FjerkræSkræl avocadoerne og skær dem i grove stykker. Put stykkerne i en skål og tilsæt ca. 1/4 a...
Fransk toast
Vegetar Fedtfattig madFransk toastDet første du skal gøre, er at piske æg, juice og salt sammen i en flad skål s...
Gratineret løgsuppe
VegetarPil løgene og skær dem i tynde skiver. Sauter dem herefter i smør sammen med melet til de...
Frokost tortilla
Fiskeretter FjerkræFrokost tortillaSkyl spinat, tomat og rucola og skær tomaten i skiver eller både, alt efte...