Video: Syltede tragtkantareller
Syltede tragtkantarellerKøkken:
Ingredienser:
Fransk
6
Tilberedningstid
30 minutter
Arbejdstid
48 timer 0 minutter
Antal personer:
-
500 gram Rå kantarel
-
5 deciliter Eddike
-
5 deciliter Rørsukker
-
3 stk Stjerneanis
-
4 stk Laurbærblad
-
1 spsk Grøn peberfrugt
Kog sukker og eddike op.
Rist kantarellerne på en meget varm pande og hæld lagen over de let ristede svampe.
Hæld det hele på glas og lad det trække i 2 dage.
Tilsæt atamon, hvis du ønsker, at de syltede kantareller skal holde længere.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Bønnesalat med cherrytomater og urtedressing
Kog bønnerne i letsaltet vand i ca. 3 min. eller til de er møre. Afkøl dem under koldt van...
Jul - Andebryststeg
AndebryststegTænd for ovnen og sæt den på 220 grader (varmluft 200 grader). Pak andeb...
Ramsløg olie
Ramsløgsolie er ikke bare et kæmpe hit smagsmæssigt, det er også så fint at se på. Den kan...