Name: Hjemmelavet Remoulade
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: Andet
Ingredients: 2 deciliter Mayonnaise; 2 spsk Kapers; 1 stk Gulerod; 5 stk Cornichon; 1 stk Rødløg; 0.5 spsk Karry; 0.5 spsk Gurkemeje; 2 tsk Frisk purløg; 1 fingerspids Groft salt; 1 fingerspids Peber

Bruger

sider

følg os

Stjernemedlem

Lås op for alle funktionerne og få fuld adgang til opskrifters univers

Vegetarisk Snacks & Tilbehør Vegansk mad

Nutrition facts: 1457 calories 181.98 carb 110.24 fat 56.2 fiber 96.63 protein 8.801 fat 10.74 sugar

Video: Hjemmelavet Remoulade

Hjemmelavet Remoulade

Del på:

Generelt

Køkken:

Ingredienser:

Andet

Tilberedningstid

10 minutter

Arbejdstid

10 minutter

Bedøm denne opskrift

Rated 4 / 5 based on 1 customer reviews

Hov! Du skal være logget ind.

bliv medlem

Ingredienser (10)

Antal personer:

2 deciliter Mayonnaise
2 spsk Kapers
1 stk Gulerod
5 stk Cornichon
1 stk Rødløg
0.5 spsk Karry
0.5 spsk Gurkemeje
2 tsk Frisk purløg
1 fingerspids Groft salt
1 fingerspids Peber

Næringsindhold pr. person

vis i % vis i g

Fremgangsmåde

Hjemmelavet remoulade

Skræl guleroden og skær den i grove skiver.

Bring vand i kog og kom gulerødderne i det kogende vand, lad dem koge i fem minutter.

Tag dem af og lad dem køle.

Mens de køler af skær løget i grove tern.

Når gulerødderne er kølet af, kom dem, kapers, cornichoner og løg i en blender.

Blend til det har en jævn konsistens.

Du kan også bruge en stavblender.

Har du ingen af delene kan du hakke dem så fint som overhovedet muligt - så får du bare en mere grov remoulade.

Hak purløg fint.

Find en skål frem og rør mayonnaise, karry, gurkemeje og den blendede blanding godt sammen.

Kom lidt salt og peber i, og smag til.

Du kan også vælge at komme mere karry eller gurkemeje i, alt efter hvad du foretrækker.

Velbekomme - du har nu lavet hjemmelavet remoulade.

Kokken bag

Opskrifter.dk Følg

Opskrift fra d. 21/01-2012

Gns. stjerner:

Se alle brugerens opskrifter

spørg kokken

Tips & tricks

Hjemmelavet helt fra bunden

Skal din remoulade være helt hjemmelavet? Så kan du give dig i kast med også at lave hjemmelavet mayonnaise.

Remoulade - det klassiske tilbehør

Remoulade er en klassisk dansk ting, og har du nogensinde snakket med en dansker, der har valgt at bosætte sig udenfor danske grænser, så vil remoulade ofte være noget af det, som de virkelig savner.

Kender du en der virkelig savner remoulade, kan du passende sende denne opskrift til dem, så de kan få lov at nyde denne lækre danske specialitet - også selvom de ikke befinder sig i vores lille land.

Remoulade går godt til alt lige fra fiskefilet og fiskefrikadeller til hot dogs og pommes.

Kokkens svar

Ingen har spurgt om noget endnu. Bliv den første!

Reklame