Fiskeretter
Retter med fisk og skaldyr
Spaghetti vongole
Alle muslingerne skylles, alle åbne smides væk. Løg og hvidløg pilles, løget halveres og s...
Spaghetti med citronflødesauce og rejer
Forårsløgene skylles. Rodduske og visne grønne dele fjernes, mens resten snittes i fine st...
Paella
Kyllingelår, rejer og muslinger skylles og tørres i et viskestykke (åbne muslinger smides...
Lakseruller med avocadofyld
Lakseruller med avocadofyldDen røgede laks skæres i tynde skiver.Flæk avokadoerne, fjern s...
Marinerede tigerrejer
Marinerede tigerrejerRør alle ingredienserne til marinaden sammen.Ingefær og hvidløg skal...
Citrondampet sandart
Tør sandartfileterne godt med køkkenrulle og skær dem i 3 cm brede strimler. Krydr let med...
Gravad laks
En passende form til fisken findes frem - fx en gratinform eller en fladbundet skål.Peberk...
Lækker rejecocktail
Lækker rejecocktail. Skyl salatbladene og ryst dem tørre. Læg salatbladene i et serve...
Laksetærte
LaksetærteRul butterdejen ud, så størrelsen passer til en tærteform. Prik små huller i dej...
Hel grillet rødfisk
Rens fiskene for skæl og indvolde. Pas på piggene, der findes på finner og gælleklapper. F...
Helleflynderterrine med broccoli og hummer
Skær fisken i vilkårlige tern og afkøl kødet godt. Hak det i en food-processor, tilsæt lid...
Laks på krydret spinat
sådan laver du laks på spinat Skyld og vask spinaten grundig ren for jord .Lad vandet hæng...