Hvidkålssuppe
HvidkålssuppeFjern det yderste blad fra hvidkålen og skær derefter halvdelen af hvidkålene...
Panerede koteletter med stegte ris
Brug enten rester af risen fra dagen før, eller kog en portion så den kan nå at køle lidt...
Jordskokke puré
Kog jordskokkerne møre - ca.15 min. Kom dem i en skål med en lille smule af kogevandet...
Grønkålsgremolata
GrønkålsgremolataHak grønkålen meget fint med en skarp kniv.Hak ligeledes hvidløgsfeddene...
Pasta med svampe
Pasta med svampeSæt en gryde over med vand til at koge pastaen, kom salt og et skvæt olive...
Blomkålskager med ost
Placer blomkål i en stor gryde med vand og kog indtil de er bløde. Hæld vandet fra og lad...
Cassoulet med bønner og confit de canard
1. Læg de hvide bønner i blød i rigeligt koldt vand natten over. Næste dag: Hæld vandet fr...
Kalvebov med karry og rodfrugter
Karry og paprika svitses i lidt fedtstof og bov eller kamstegen brunes godt heri. Gulerød...
Salat - tomat med mozzarella - bønner - basilikum
Vask tomaterne, tør dem og skær i skiver. Læg dem på et fad sammen med mozzarella i skiver...
Mælkeærter
Mælkeærter Sødmælken bringes i kog og de nye rene kartofler koges med i ca. 5 minutter. G...
Sangria
Sådan laver du Sangria Skyl appelsiner og citroner og skær dem i tynde skiver, der skæres...
Lakseroulade med rygeost - rødløg - krydderurter
Lækker lakseburrito med rygeost, rødløg og krydderurter Start med at ligge tortillas ud, s...