Panerede koteletter med stegte ris
KødretterBrug enten rester af risen fra dagen før, eller kog en portion så den kan nå at køle lidt...
Jordskokke puré
Vegetar
Vegansk MadKog jordskokkerne møre - ca.15 min. Kom dem i en skål med en lille smule af kogevandet...
Blomkålskager med ost
Placer blomkål i en stor gryde med vand og kog indtil de er bløde. Hæld vandet fra og lad...
Cassoulet med bønner og confit de canard
Kødretter
Fjerkræ1. Læg de hvide bønner i blød i rigeligt koldt vand natten over. Næste dag: Hæld vandet fr...
Kalvebov med karry og rodfrugter
Proteinrig mad KødretterSvits karry og paprika i lidt fedtstof og brung bov eller kamstegen godt heri. Skræl gule...
Drink - Sangria
Vegetar Vegansk MadSkyl appelsiner og citroner og skær dem i tynde skiver, der skæres over en gang. Læg frugt...
Ovnbagt laks
FiskeretterStart med at skære alt grønt i skiver. Så smøres et ovnfast fad med lidt margarine eller o...
Salat af vandmelon, rødløg og tomater
Vegetar
Stærk mad Vegansk MadOpskrift: Skær vandmelonen i tern, og fjern så mange kerne som muligt. Skær tomate...
Orientalsk kalkun med sur-sød sovs og ris
Kødet skæres i tynde strimler og svitses i olie i 1-2 min. under omrøring, krydres med lid...
Masalakylling med grønsager
FjerkræKyllingefileterne gnides med Masala og steges i fedtstoffet ca. 4 min. på hver side. filet...
Italiensk kalvegryde med auberginer, oliven og kapers
KødretterVend kødet i hvedemel, og brun det i olie i en stegegryde. Snit løgene og skær aubergine...
Tacoskaller med ost, oksekød og tomat
Kødretter1. Vend kødet på en varm pande, krydr med salt og peber samt Graham Masala. 2. Pres hvidl...