Video: Jordskokke puré
Jordskokke puréJordskokke puré
Køkken:
Ingredienser:
Dansk
4
Tilberedningstid
0 minutter
Arbejdstid
20 minutter
Antal personer:
-
750 gram Jordskok
-
1.2 stk Citronsaft
-
0 Salt
-
0 Friskkværnet peber
Kog jordskokkerne møre - ca.15 min.
Kom dem i en skål med en lille smule af kogevandet og blend til en lind puré.
Smag til med citronsaft, peber og salt.
Server evt maden portionsanrettet ved at komme en stor ske fuld puré midt på tallerkenen, og bred det en smule ud med bagsiden af skeen sådan at det ligner et bredt penselstrøg.
Kom kød og grøntsagsstykker ovenpå, og hæld en smule af væden fra simreretten over.
Top med grøntkåls gremolata.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Ricotta Creme
Vegetar
Vegansk MadKom ricotta, olien, citronsaft, salt og fløde/sødmælk i en skål og rør grundigt til en cre...
Svinemørbrad i ovn
Vegetar Vegansk MadSådan laver du svinemørbrad i ovn Afpuds svinemørbraden, og fordel salt og peber godt rund...
Italiensk dressing
FjerkræBland alle ingredienserne i en skål. Hæld dem i et glas med tæt låg, ryst glasset godt.