Video: Jordskokke puré
Jordskokke puréJordskokke puré
Køkken:
Ingredienser:
Dansk
4
Tilberedningstid
0 minutter
Arbejdstid
20 minutter
Antal personer:
-
750 gram Jordskok
-
1.2 stk Citronsaft
-
0 Salt
-
0 Friskkværnet peber
Kog jordskokkerne møre - ca.15 min.
Kom dem i en skål med en lille smule af kogevandet og blend til en lind puré.
Smag til med citronsaft, peber og salt.
Server evt maden portionsanrettet ved at komme en stor ske fuld puré midt på tallerkenen, og bred det en smule ud med bagsiden af skeen sådan at det ligner et bredt penselstrøg.
Kom kød og grøntsagsstykker ovenpå, og hæld en smule af væden fra simreretten over.
Top med grøntkåls gremolata.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Langtidsstegt kylling
FjerkræSådan laver du langtidsstegt kyllingStart med at tænde ovnen på 120 grader varmluft.Den he...
Larb Moo
Stærk mad
Fedtfattig mad
KødretterHak chili, kaffirblade, koriander og forårsløg meget fint og stil det til side til senere...
Amerikanske bøffer
Proteinrig mad KødretterRør farsen sammen med vand/ananassaft og dijonsennep og smag til med salt og peber.Del far...