Name: Panerede koteletter med stegte ris
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Asiatisk
Ingredients: 25 gram Usaltet smør; 2-3 deciliter Jasminris; 4 stk Finthakket hvidløg; 1 stk Æg; 1 tsk Karry; 600 gram Blandede grøntsager; Køkkensalt; Peber; 1 stk Æg; 2 deciliter Rasp; Køkkensalt; Peber; 4 stk Koteletter; 25 gram Usaltet smør

Bruger

sider

følg os

Hovedretter

Nutrition facts: 139 calories 80.575 carb 55.775 fat 15.075 fiber 42.995 protein 29.2475 fat 3.235 sugar

Video: Panerede koteletter med stegte ris

Panerede koteletter med stegte ris

Del på:

Generelt

Køkken:

Ingredienser:

Asiatisk

Tilberedningstid

15 minutter

Arbejdstid

20 minutter

Bedøm denne opskrift

< Rated 5 / 5 based on 1 customer reviews

Hov! Du skal være logget ind.

bliv medlem

Ingredienser (14)

Antal personer:

25 gram Usaltet smør
2.3 deciliter Jasminris
4 stk Finthakket hvidløg
1 stk Æg
1 tsk Karry
600 gram Blandede grøntsager
0 Køkkensalt
0 Peber
1 stk Æg
2 deciliter Rasp
0 Køkkensalt
0 Peber
4 stk Koteletter
25 gram Usaltet smør

Næringsindhold pr. person

vis i % vis i g

Kødretter

Fremgangsmåde

Brug enten rester af risen fra dagen før, eller kog en portion så den kan nå at køle lidt af.

Smelt fedtstoffet på en pande, og svits hvidløgene hurtigt.

Hæld derefter risen på panden, og rør lidt rundt.

Pisk et æg godt sammen i en kop, og hæld den over i risblandingen, og rør godt sammen med karry.

Bland grøntsagerne i, tilsæt salt og peber, og server når grøntsagerne er blevet varme.

Hvis man har lyst, kan man også blande kød i tern (som fx nakkekoteletter) i retten, og så nøjes med ris-retten til aftensmad :-)

Pisk et æg sammen i en dyb tallerken og tilsæt salt og peber.

Lav en anden tallerken med rasp, salt og peber.

Bank koteletterne så flade som du kan, og dyp så først i æggeblandingen og derefter raspblandingen.

Smelt smør/margarine på en pande, og læg så koteletterne på.

Jeg plejer at vende koteletterne efter et minuts tid, så begge sider kan nå at få en pæn og sprød overflade.

De skal have en 10 minutters tid på begge sider, men når begge sider har fået en flot brun farve er koteletterne færdige.

Er du i tvivl så skær igennem!

Vi anbefaler

Vin - Caprili Rosso Toscana Ilex - Stk. pris v/6 flasker

Vinhus: Az. Agr. Caprili, Toscana, Italien, Type: Rødvin Normal stk. pris v/køb af 6 flasker 96,- Spar 10% med Opskrifter.dks rabatkodeVin - Caprili Rosso Toscana IlexVinhuset Caprili råder over 58 hektar i det sydvestvendte område af kommunen Montalcino, men det er kun de bedst beliggende 15 hektar, der er tilplantet med vi... læs mere

Køb og spar 10%

Ved brug af rabatkode: OPSKRIFTER

Kokken bag