Name: Pasta med svampe
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Italiensk
Ingredients: 250 gram Pasta med spinat; 400 gram Kyllingebryst; 250 gram Frisk spinat; 500 gram Svampe; 200 gram Bacon; 180 gram Cherrytomat; 2 deciliter Hvidvin; 1 deciliter Madlavningsfløde 8%; Pinjekerner

Bruger

sider

følg os

Sommer Hovedretter Pasta

Nutrition facts: 598 calories 19.12 carb 31.57425 fat 2.1 fiber 21.84875 protein 5.7175 fat 2.1775 sugar

Video: Pasta med svampe

Pasta med svampe

Del på:

Generelt

Køkken:

Ingredienser:

Italiensk

Tilberedningstid

20 minutter

Arbejdstid

40 minutter

Bedøm denne opskrift

< Rated 5 / 5 based on 1 customer reviews

Hov! Du skal være logget ind.

bliv medlem

Ingredienser (9)

Antal personer:

250 gram Pasta med spinat
400 gram Kyllingebryst
250 gram Frisk spinat
500 gram Svampe
200 gram Bacon
180 gram Cherrytomat
2 deciliter Hvidvin
1 deciliter Madlavningsfløde 8%
0 Pinjekerner

Næringsindhold pr. person

vis i % vis i g

Fremgangsmåde

Pasta med svampe

Sæt en gryde over med vand til at koge pastaen, kom salt og et skvæt olivenolie i vandet.

Rist pinjekerner på en tør pande og læg dem til side dem.

Herefter svits baconen, så den er dejlig sprød og tag baconen af panden med en hulske.

Læg baconen til side på dobbeltsidet køkkenrulle for at suge resten af fedtet.

Skær kyllingen i strimler og steg det i baconfedtet på panden.

Halver tomaterne, hak hvidløget fint, rengør svampene og spinaten og hak dem begge groft.

Kom de forskellige grøntsager op til kyllingen på panden og steg det hele igennem 4-5 minutter, så de forskellige ingredienser kan trække smag fra hinanden.

Tilføj hvidvin til retten.

Når pastaen er i det kogende vand tilsættes fløde til retten.

Til sidst vendes det hele sammen og smages til med salt og peber.

Din pasta med svampe er nu klar - velbekomme!

Kokken bag

Opskrifter.dk Følg

Opskrift fra d. 24/11-2016

Gns. stjerner:

Se alle brugerens opskrifter

spørg kokken

Tips & tricks

Uendelige muligheder med pastaretter

Det fantastiske ved pastaretter er, at der er noget for enhver smag, og det er en af de bedste former for "comfort food". Der findes forskellige typer pasta, man kan bruge (også i denne ret), forskelligt kød (kylling, oksekød, rejer, osv.), forskellige grøntsager alt efter årstiden samt forskellige oste - hvad er der ikke at elske?

I stedet for bacon kan man også bruge parmaskinke eller kalkunbacon.

Forslag på andre velsmagende pastaretter kunne være vores populære pastasalat eller pasta med rejer, og så er det jo altid lækkert med lunt nybagt foccacia med forskellige krydderier på som tilbehør.

Kokkens svar

Tilsætning af fløde

Spørgsmål:

Du skriver at fløden skal tilsættes når pastaen er i kog ? ? Vh. Søs

Svar:
Hej Søs.
Tusind for at gøre os opmærksom på fejlen, den vil vi rette med det samme. Fløden skal tilsættes i panden sammen med de andre ingredienser.

M.v.h.

Opskrifter

22/10-2024 af Cecilie

reklame