Fedtfattig mad
Retter som indeholder mindre end 25% fedt
Borsch
VegetarSkær alle grøntsager i tern og svits dem i smørret, uden de tager farve. Hæld bouillon,...
Oksefilet med madeirasauce
KødretterPlacér en bradepande i midten af ovnen og opvarm ovnen til 220°C. Gnid stegen med olie...
Langtidsstegt and
Vegetar
Vegansk Mad
FjerkræRens anden og gnid den med salt og peber, inden den fyldes med æblestykker og svesker, der...
Vegetarfrikadeller
Vegetar
Proteinrig mad
Fedtfattig madBland de revne gulerødder sammen med æg, smuldret feta, finthakket persille og koriander s...
Persillesauce
VegetarSmelt smørret og rør melet i. Der piskes, og mælken tilsættes lidt efter lidt. Når sauce...
Norske gærklejner
VegetarSmørret smuldres sammen med melet. Gæren opløses i lunken mælk. Mælken hældes sammen med...
Dessert chokoladekage
VegetarTænd ovnen på 175 grader Smelt smørret i en gryde og tilsæt de øvrige ingredienser. Læg b...
kalvegullasch med svampe og grov mos
KødretterDup kødet tørt og brun det i smør/olie (i 2-3 portioner) tag det op efterhånden. steg l...
Sveskegrød
Vegetar Fedtfattig mad Vegansk MadKog vandet og lad sveskerne bløde ud heri vandet. De skal lægge i blød i ca. 1 døgn. Sv...
Melon og parmaskinke med basilikumolie
Proteinrig mad KødretterForvarm ovnen til 190°C. Rist pinjekernerne på en bageplade i ovnen i ca. 5 min. Purér b...
Pappa al pomodoro
Vegetar Vegansk MadForvarm ovnen til 180 grader. Prik cherrytomaterne med en gaffel og vend dem sammen med...
Pasta med tunsauce
Proteinrig mad
FiskeretterVarm olie i en gryde. Svits løg, hvidløg og karry, tilsæt tomater, tun og skiveskårede ol...