Name: Mandelappelsinkage
Prep time: 30 min
Cook time: 2 h 30 min
Total time: 3 h
Yield: 4
Cuisine: Dansk
Ingredients: 2 stk Appelsin; 250 gram Mandler; 200 gram Sukker; 1 tsk Bagepulver; 6 stk Æg; 8 kvist Frisk citronmelisse

Bruger

sider

følg os

Vegetarisk Bagværk Desserter

Nutrition facts: 761 calories 46.41925 carb 15.325 fat 3.524 fiber 13.795 protein 1.7045 fat 28.25 sugar

Video: Mandelappelsinkage

Mandelappelsinkage

Del på:

Generelt

Køkken:

Ingredienser:

Dansk

Tilberedningstid

30 minutter

Arbejdstid

2 timer 30 minutter

Bedøm denne opskrift

< Rated 5 / 5 based on 1 customer reviews

Hov! Du skal være logget ind.

bliv medlem

Ingredienser (6)

Antal personer:

2 stk Appelsin
250 gram Mandler
200 gram Sukker
1 tsk Bagepulver
6 stk Æg
8 kvist Frisk citronmelisse

Næringsindhold pr. person

vis i % vis i g

Vegetar

Fedtfattig mad

Fremgangsmåde

Vask appelsinerne grundigt, brug helst økologiske.

Kom de hele appelsiner i en gryde, hæld vand på så det dækker appelsinerne og bring dem i kog.

Kog appelsinerne for svag varme under låg i ca. 1 time til de er helt møre.

Tænd ovnen på 180°C.

Halvér appelsinerne og fjern kernerne.

Skær appelsinerne i grove stykker.

Hak mandlerne i en foodprocessor og tag dem op af beholderen.

Purér derefter appelsinerne i foodprocessoren.

Kom mandlerne tilbage sammen med sukker, bagepulver og æg og bland det hele godt.

Kom den purerede masse i en springform beklædt med bagepapir eller smurt med smør og drysset med mel.

Bag kagen ca. 1 time midt i ovnen.

Lad den køle af før den tages ud af formen, og servér med appelsinfileter vendt i sukker, pynt med citronmelisse.

Kokken bag

Opskrifter.dk Følg

Opskrift fra d. 30/11--0001

Gns. stjerner:

Se alle brugerens opskrifter

spørg kokken

Tips & tricks

Kokkens svar

mandelapelsinkaka

Spørgsmål:

När man kokat apelsinen ska man mixa hela apelsinen UTAN att skala dom?

Svar:
Hej, du har helt rätt tag gärna ut kärnorna
Mvh Tomas
recept.se

17/04-2011 af Opskrifter.dk

Apelsiner

Spørgsmål:

Ska man skala apelsinerna innan man kokar dem....

Svar:
Hej, nej dom kokas med skalet på
Mvh Tomas
recept.se

29/12-2010 af Opskrifter.dk

Dessert

Spørgsmål:

Hey. jeg vil høre hvad slags dessert der passer til wokmad. jeg skal lave en fin aften, for 2 kollegaer hvor jeg vil servere wokmad, men ved ikke helt hvad dessert jeg kan servere til. opskriften til wokmaden er med bla. wokstrimler af oksekød, kål, chili, peberfrugter, lidt citron, rødløg og m.m. hvor der serveres kogte ris til. håber du kan hjælpe mig hvad der passer bedst til. må gerne værre noget lækkert, men let og hurtigt at lave. måske laves på forhånd. på forhånd tak. kenni

Svar:
Hej Kenni, du kan lave denne her f.eks - kagerne skal bages i god tid, idet dejen skal stå 1 døgn før de skal bages.

Frugtsalat med mandeltuilles

Et andet forslag er 'Mandelappelsinkage' - den kan bages dagen før, og er nem at lave.

Mvh Tomas
opskrifter.dk

02/02-2010 af Opskrifter.dk

Reklame