Video: Fiskespyd
FiskespydFiskespyd
Køkken:
Ingredienser:
Dansk
9
Tilberedningstid
45 minutter
Arbejdstid
15 minutter
Antal personer:
-
400 Sejfilet
-
4 spsk Olie
-
4 spsk Citronsaft
-
6 Bacon
-
1 Rød peberfrugt
-
8 Tomat
-
0.5 tsk Peber
-
0.5 tsk Havsalt
-
4 Frisk persille
Skyl fisken, tør den og skær den i store terninger, som pensles med lidt olie og citronsaft.
Skær baconskiverne i mindre stykker og læg et stykke tæt omkring hvert stykke fisk.
Skær den røde peber i store tern.
Sæt det hele på spid, idet du starter og slutter med tomat, og sætter peberfrugt mellem hvert stykke fisk.
Steg spyddene i ovnen ved 180°C eller steg fisken på trækulsgrill, til den har taget farve på alle sider.
Pynt med persille eller kørvel.
Tip:
Fiskespyd kan også steges over bål på en rist.
Kan serveres med en skål salat og frisk pasta med krydderurtesovs.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Grasshopper
VegetarRyst alle ingredienser godt med is. Hæld i et cocktail glas og server.
Bruschetta med hvidløg
VegetarRør smør, hvidløg og salt sammen i en skål. Skær fluten i skiver - 1 cm tykke. Smør skiver...
Rabarbersirup
Vegetar
Vegansk MadSådan laver du rabarbersirup Skær rabarber i små stykker, og kom dem i en gryde sammen med...