Video: Fiskespyd
FiskespydFiskespyd
Køkken:
Ingredienser:
Dansk
9
Tilberedningstid
45 minutter
Arbejdstid
15 minutter
Antal personer:
-
400 Sejfilet
-
4 spsk Olie
-
4 spsk Citronsaft
-
6 Bacon
-
1 Rød peberfrugt
-
8 Tomat
-
0.5 tsk Peber
-
0.5 tsk Havsalt
-
4 Frisk persille
Skyl fisken, tør den og skær den i store terninger, som pensles med lidt olie og citronsaft.
Skær baconskiverne i mindre stykker og læg et stykke tæt omkring hvert stykke fisk.
Skær den røde peber i store tern.
Sæt det hele på spid, idet du starter og slutter med tomat, og sætter peberfrugt mellem hvert stykke fisk.
Steg spyddene i ovnen ved 180°C eller steg fisken på trækulsgrill, til den har taget farve på alle sider.
Pynt med persille eller kørvel.
Tip:
Fiskespyd kan også steges over bål på en rist.
Kan serveres med en skål salat og frisk pasta med krydderurtesovs.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Svampesalat
VegetarSteg svampene på en pande til de er bløde.Skær forårsløgene i mindre stykker og blancher d...
Røget andebryst med avocado-tomatsalat
FjerkræSalat:Rengør alle ingredienserne til og med basilikum og skær dem ud. Blandes i en stor sk...
Indonesisk kyllingesuppe
Proteinrig mad
Fedtfattig mad FjerkræPartér kyllingen, læg den i en gryde med nok vand til at dække den og tilsæt salt, peberko...