Ananassorbet
Vegetar
Fedtfattig mad
Vegansk MadAnanassorbetVandet bringes i kog og sukkeret tilsættes forsigtigt under omrøring. Når sukk...
Svinekam stegt som vildt
KødretterBeklæd kødet med bacon og bind kødsnor omkring. Krydr kødet med salt og peber og sæt steg...
Grillet laks med tomat-olivensalsa
FiskeretterSkær tomaterne i terninger. Hak oliven og basilikum. Bland tomat, 2/3 af olien, hakkede ol...
Helstegt marineret oksefilet på grill
KødretterHelstegt marineret oksefilet på grillOksefileten marineres i rødvin, timianblade, groft kn...
Smørrebrød med kartoffel
VegetarSmørrebrød med kartoffelSkær løgene ud i meget tynde ringe.Vend herefter ringene i mel og...
Appelsinglaseret nakkefilet med hvide asparges og grønærtecreme
KødretterAppelsinreduktion: Pres saften af appelsinerne. Kom sukkeret i en gryde og lad det karamel...
Avocadois
Vegetar Fedtfattig madTag de modne avocadoer ud af skallen og skær i grove stykker. Blend avocado, sukker og...
Puntarelle med ansjosdressing
Proteinrig mad FiskeretterSkyl salaten godt og pluk i mindre stykker. Pres hvidløg og rør sammen med moste ansjoser...
Omelette Paysanne - Bonde omelet
KødretterHakket løg svitses på panden, skær kødet i små tern (kan bruges: skinke, pølser, bacon og...
Rødbedebøffer
Vegetar Fedtfattig mad Vegansk MadSådan laver du rødbedebøffer Start med at koge hirsekornene i vand sammen med grøntsagbou...
Grillede laksefileter med appelsin- og whiskymarinade
Fedtfattig mad FiskeretterBland alle ingredienserne til marinaden i en skål (hak forårsløg, purløg samt hvidløg). Hæ...
Græske frikadeller
Proteinrig mad Fedtfattig mad KødretterSådan laver du Græske FrikadellerHak soltørrede tomater, feta og basilikum. Hak eller blen...