Amerikansk Æblekage med flødeskum 6 pers
VegetarSkræl æblerne, skær dem i både og lig dem i et ildfast fad, drys dem evt. med lidt kanel....
Nougatis med orange
VegetarKom sukker og appelsinsaft i en gryde og varm det langsomt op over svag varme, til sukkere...
Indbagt kylling med sur sød sauce
Stærk mad
FjerkræKyllingen skæres i mindre stykker. Olien kommes i en gryde, og varmes op til den er meget...
Salat med Asparges, edamamebønner, radiser og tomater
Vegetar1. Knæk bunden af aspargesene og skær dem i mundrette stykker (evt. blancheres de!) 2....
Grillede lammespyd
KødretterOBS: Til retten skal bruges ét metalspyd (ca. 25 cm langt) pr. person. Oregano, timian,...
Abrikos- og valnøddetærte
Mørdej: Ælt mel, smør, sukker og æg godt sammen og stil i køleskabet i ca. 1 time. Smø...
Risotto med tigerrejer, muslinger, laks og parmesan
Proteinrig mad
Fedtfattig mad
FiskeretterPil rejerne, vask muslingerne og skær laksen ud i 2 cm terninger. Hak løg og hvidløg og...
Græsk moussaka
KødretterFremgangsmåde til græsk moussaka med aubergine. Skær aubercinerne i 1 cm tykke skiver. D...
Æggekage med laks
Proteinrig mad Fedtfattig mad FiskeretterKog bønnerne i letsaltet vand i ca. 3 min. Pisk æg, æggehvider og ricotta sammen i en skål...
brocolitærte
VegetarDej: smulr smørret i melet til det ligner revet ost, tilsæt salt og vand og saml dejen hu...
Sauce verte med creme fraiche
VegetarBlend det hele med 0,5 dl. creme fraiche, vend denne blanding i resten af creme fraichen o...
Hjemmelavet koldskål
Vegetar Fedtfattig madÆg (pasteuriseret) og sukker kommes i en skål og piskes grundigt sammen. Skyl og riv...