Sommer

Vegetar

Vegansk Mad

BundSmuldr smørret i melet.Tilsæt sukker og æg, og saml dejen hurtigt.Stil dejen på køl i...

Vegetar

Fedtfattig mad

Vegansk Mad

Sådan laver du en nem og hurtig jordbærcoulisFølg disse simple trin for at lave en perfekt...

Kødretter

Beklæd kødet med bacon og bind kødsnor omkring.Krydr kødet med salt og peber og sæt stegen...

Kødretter

Appelsinglaseret nakkefilet med hvide asparges og grønærtecremeAppelsinreduktion: Pres saf...

Stærk mad

Fjerkræ

Grillet kylling marineret i hvidløg chili og citronsaftBlend olie, appelsinsaft, citronsaf...

Vegetar

Grillet hjertesalat med citroncreme og ristede sesamfrøRist sesamfrøene på en tør pande og...

Proteinrig mad

Fjerkræ

Drys kyllingebrysterne med salt og peber. Varm olien i en stor pande og steg kødet gyldent...

Fiskeretter

Rejecocktail med grønne asparges og bagt peberfrugtcremePeberfrugtcremeHalver peberfrugter...

Kødretter

Forvarm ovnen på 220°C.Kødet krydres med salt og peber og steges 3 min. på alle sider ved...

Proteinrig mad

Kødretter

Dressing: Bland sennep og citronsaft i en skål. Tilsæt gradvist olivenolien og pisk underv...

Proteinrig mad

Kødretter

Hakkebøf med små, bagte kartofler, salsa og guacamoleKartofler: Rengør kartoflerne, skyl d...

Fjerkræ

Skær kyllingefileterne i tern og vend dem i marinade. Skær/klip bacon i tern.Kom skiftevis...

Fedtfattig mad

Fiskeretter

Brøndkarsecreme: Rør kvarken sammen med sennep, salt og peber. Tilsæt friskhakket brøndkar...

Fiskeretter

Forvarm ovnen til 225°C. Læg fiskefileterne i et ovnfast fad.Pres hvidløget.Bland hvidløg,...

FremgangsmådeSmør og sukker røres sammen.Æggene tilsættes et af gangen.Mel, bagepulver, va...

Vegetar

Fedtfattig mad

Vegansk Mad

Varm olien, hak løgene og steg dem blanke. Tilsæt hakket squash og tomater skåret i skiver...

Proteinrig mad

Fiskeretter

FremgangsmådeSkyl puntarellen grundigt og pluk den i mindre stykker. Læg den gerne i iskol...

Vegetar

Sådan laver du Rasmus Klump pandekagerFørst blander du mel, salt og sukker i en skål. Pisk...

Stærk mad

Kødretter

Fyldte peberfugter med risFremgangsmåde1. Hæld risene i en gryde med dobbelt så meget vand...

Vegetar

Proteinrig mad

Fedtfattig mad

Fremgangsmåde1. Damp spinaten, til den netop er faldet sammen. 2. Pres så meget væde som m...

Vegetar

Vegansk Mad

Fremgangsmåde 1. Fyld et stort glas eller champagneglas med isterninger, så drinken bliver...