Salat af grillet pære, gorgonzola og valnødder
Køkken:
Type:
Ingredienser:
Dansk
Forret
7
Tilberedningstid
15 minutter
Arbejdstid
15 minutter
Antal personer:
1 pakke Frisk spinat
3 spsk Olivenolie
4 stk Pære
80 gram valnød
100 gram Gorgonzola
3 spsk Citronsaft
2 spsk Balsamico
Skyl spinaten. Opvarm en grillpande med olivenolie.
Skær pærerne i 4 dele og grill dem til de er bløde.
Valnødderne ristes på en pande og gorgonzolaen skæres ud.
Det hele vendes sammen i en skål og salaten er klar til servering.
Det kan man selvfølgelig.
Mvh.
Martin
Opskrifter.dk
19/09-2008 af Opskrifter.dk
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Mandelbrød
VegetarForvarm ovnen til 180°C. Pisk æg og sukker sammen, til det er tykt. Tilsæt mel og hakke...
Ørredruller
Proteinrig mad
FiskeretterStart med at hakke 100 g. ørred fint. Bland hakket ørred, smøreost, creme fraiche, purløg,...
Andebryst med sauce af ristet hvidløg, dertil æblekompot
FjerkræSauce: Hvidløgsfedene skæres over på midten og olie hældes over. Det bages i en varm ovn v...