Name: Kylling med bønner i wok
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Asiatisk
Ingredients: 2 spsk Olie; 1 stk Løg; 2 Hvidløgs fed; 2 stk Frisk chili; 1 tsk Rejepasta; 2 tsk Korianderpulver; 1 tsk Spidskommen; 1 tsk Køkkensalt; 3 spsk Citronsaft; 750 ml Hønsebouillon; 500 gram Grønne bønner; 150 gram Kogt kylling; 350 ml Kokosmælk

Bruger

sider

følg os

Sommer Hovedretter Aftensmad

Nutrition facts: 198 calories 18.868333333333 carb 27.907166666667 fat 11.166666666667 fiber 23.081833333333 protein 5.1288333333333 fat 2.3466666666667 sugar

Video: Kylling med bønner i wok

Kylling med bønner i wok

Del på:

Generelt

Køkken:

Ingredienser:

Asiatisk

Tilberedningstid

10 minutter

Arbejdstid

30 minutter

Bedøm denne opskrift

< Rated 4 / 5 based on 1 customer reviews

Hov! Du skal være logget ind.

bliv medlem

Ingredienser (13)

Antal personer:

2 spsk Olie
1 stk Løg
2 Hvidløgs fed
2 stk Frisk chili
1 tsk Rejepasta
2 tsk Korianderpulver
1 tsk Spidskommen
1 tsk Køkkensalt
3 spsk Citronsaft
750 ml Hønsebouillon
500 gram Grønne bønner
150 gram Kogt kylling
350 ml Kokosmælk

Næringsindhold pr. person

vis i % vis i g

Fiskeretter

Stærk mad

Fjerkræ

Fremgangsmåde

Kylling med bønner i wok

Hak løg, hvidløg og chili fint.

Varm olien i en wok og svits løg, hvidløg, chili og rejepasta heri, mens rejepastaen tværes ud med røreskeen.

Tilsæt krydderier og steg i et minut.

Tilsæt salt, citronsaft, bouillon og strimlede bønner.

Opvarm til kogepunktet og lad det koge i ca. 10 min.

Skær kogt kyllingekød i terninger.

Tilsæt disse og kokosmælk til retten, lad det simre i 5 min. og servér.

Enjoy!

Kokken bag

Opskrifter.dk Følg

Opskrift fra d. 30/11--0001

Gns. stjerner:

Se alle brugerens opskrifter

spørg kokken

Tips & tricks

Kylling med bønner i wok

Kylling med bønner i wok benyttes ofte som et traditionelt tilbehør til indonesiske retter.

Du kan også nyde din kylling med bønner i wok som et egentligt hovedmåltid.

Er du glad for retter, der tilberedes i wok, så se evt. på vores opskrift på skinke- og grøntsagswok med koriander

eller på kalkunwok med grøntsager.

Kokkens svar

Kokosmælk fryseegnet?

Spørgsmål:

Kan denne ret fryses - eller kan kokosmælk ikke fryses?

Svar:
Ja retten kan godt fryses, idet kokosmælk bl.a. kan bruges til at lave is. Se f.eks. opskriften på kokosis her på siden:

http://www.opskrifter.dk/Opskrift_1005.100.10.html?g_load_recipie=1&g_alpha=K&page=14

mvh.

Esben
Opskrifter.dk

09/01-2007 af Opskrifter.dk

Reklame